Kaliteli bir zeytinyağı, düşünceli ve kalıcı bir hediye seçeneğidir; özellikle gurme mutfağa ilgi duyan, iyi malzemenin farkında olan kişiler için mükemmel bir...
Akdeniz diyeti, bol sebze ve meyve, tam tahıllar, baklagiller, balık ve her şeyin merkezinde zeytinyağından oluşan bir beslenme düzenidir. Tek bir katı...
Akdeniz usulü beslenme, İtalya, Yunanistan ve İspanya kıyılarında yüzyıllardır süregelen bir yeme-içme geleneğinin günümüze taşınmış halidir. Temelinde zeytinyağı, sebze, baklagil, tam tahıl...
Sosisli tarifi, doğru yağ ve pişirme tekniğiyle sıradan bir malzemeyi gerçekten lezzetli bir öğüne dönüştürür. Zeytinyağında kavrulan sosisler, hem daha hafif hem...
Zeytinyağı seçimi, aslında bir lezzet ve kalite okuryazarlığıdır; doğru şişeyi bulmak, etiket bilgisini doğru okumaktan geçer. En iyi zeytinyağını seçmek için öncelikle...
Yoğurtlu pankek, sütlü pankekten daha kalın ve daha yumuşak olur. Sebebi yoğurdun asidi: kabartma tozunu ve karbonatı tetikleyip hamuru içeriden kabartır. Aşağıda...
Ana yemek tariflerinde zeytinyağı kullanımı, yemeğin lezzetini ve besin değerini doğrudan etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Kaliteli bir sızma zeytinyağı (extra virgin),...
Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı: Nedir, Neden Önemlidir? Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin henüz yeşilken (Ekim–Kasım aylarında) toplanıp 27°C’yi aşmayan sıcaklıkta...
Türkiye’nin En İyi Zeytinyağı Markası: Doğru Seçim İçin Kapsamlı Rehber Zeytinyağı satın alırken rafta onlarca seçenekle karşılaşmak, doğru kararı vermek yerine kafanızı...
Kuru börülce, Ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez zeytinyağlı yemeklerinden biridir. Diolivo'nun soğuk sıkım sızma zeytinyağıyla harmanlanan bu tarif, hem protein açısından zengin...
Ferah ve hafif bir öğün arıyorsanız bu zeytinyağlı roka salatası tam size göre. Diolivo'nun meyvemsi İtalyan zeytinyağı, taze roka yapraklarının acımsı notalarıyla...
Taze domates, sivri biber ve yumurtanın buluştuğu bu klasik Türk kahvaltısı, Diolivo premium İtalyan zeytinyağının meyvemsi aromasıyla bambaşka bir boyut kazanıyor. Hem...
Ege'nin vazgeçilmez kış yeşilliklerinden radika, Diolivo'nun kadifemsi premium zeytinyağı ile buluşunca hem sağlıklı hem de enfes bir sofra klasiğine dönüşüyor. Hafif acılığıyla...
Naturel Sızma Zeytinyağı Nerede Kullanılır? Mutfağınızda bir şişe naturel sızma zeytinyağı duruyor ve tam olarak nerede, nasıl kullanacağınızı merak ediyorsunuz. Bu soruyu...
Zeytinyağlı Kuzu Kapama, taze bahar sebzeleriyle buluşan kuzu etinin, Ege'nin en kadim pişirme yöntemlerinden biriyle hazırlandığı, kokusunu ve suyunu içinde hapseden nefis...
Taze lahana yapraklarına sarılmış, pirinç ve otlarla hazırlanmış bu zeytinyağlı lahana sarması; hem hafif hem de doyurucu bir Akdeniz klasiğidir. Diolivo'nun soğuk...
Diolivo premium zeytinyağının kadifemsi aromasıyla buluşan kuzu ciğeri sote, Türk mutfağının en köklü tariflerinden birini sofralarınıza taşıyor. Soğan, sarımsak ve taze baharatlarla...
Anadolu mutfağının vazgeçilmez klasiği zeytinyağlı bulgur pilavı, Diolivo'nun soğuk sıkım zeytinyağıyla buluşunca hem besleyici hem de nefis bir ana yemeğe dönüşüyor. Kavrulmuş...
Diolivo premium zeytinyağının kadifemsi dokusuyla buluşan bu zeytin ezme, Akdeniz mutfağının en sade ve en etkileyici mezelerinden biridir. Taze otlar ve limonun...
Tabbouleh, Lübnan ve Suriye kökenli bu ikonik Akdeniz salatası; ince kıyılmış taze maydanoz, nane, bulgur ve domates ile hazırlanır. Diolivo'nun soğuk sıkım...
Taze ıspanağın topraktan gelen bereketi, Diolivo'nun kadifemsi İtalyan zeytinyağıyla buluşunca ortaya hem göz hem damak şöleni çıkıyor. Geleneksel Türk kahvaltı kültüründen ilham...
Madımak, Orta ve Doğu Anadolu'nun dağ ve yaylalarından toplanan, baharın müjdecisi yabani bir bitki olup zeytinyağıyla buluşunca hem besleyici hem de son...
Diolivo'nun soğuk sıkım zeytinyağı ile hazırlanan bu fırın patates tarifi, dışı altın sarısı çıtır, içi tereyağı kıvamında yumuşak bir sonuç veriyor. Sarımsak,...
Yazın güneşinde kurutulmuş patlıcanların içine doldurduğunuz aromalı pirinç harcıyla hazırlanan bu zeytinyağlı kuru patlıcan dolması, Anadolu'nun en köklü sofralarından biri. Diolivo'nun soğuk...
İmam Bayıldı, patlıcanın zeytinyağıyla buluştuğu, Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan efsanevi bir Türk klasiğidir. Soğan, sarımsak ve domatesin derin aromasıyla harmanlanan bu soğuk...
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden sigara böreği, Diolivo zeytinyağının eşsiz aromasıyla hem daha sağlıklı hem de çok daha lezzetli bir hâl alıyor....
Diolivo'nun soğuk sıkım zeytinyağının meyvemsi aromasıyla buluşan taze balık, sebzeler ve limonun ferahlatıcı dokunuşuyla hazırlanan bu buğulama tarifi, hem damak zevkinizi hem...
Diolivo'nun meyvemsi aromalı sızma zeytinyağıyla hazırlanan bu fırın mezgit tarifi, taze limon, sarımsak ve Akdeniz otlarının büyülü uyumuyla sofranıza gelir. Hem hafif...
Zeytinyağlı ebegümeci, Ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez otlu yemeklerinden biridir. Taze ebegümeci yapraklarının yumuşak dokusu, soğan ve sarımsağın aroması ile Diolivo'nun meyvemsi...
Taze lahana yapraklarına sarılmış, pirinç ve otlarla hazırlanmış bu zeytinyağlı lahana sarması; hem hafif hem de doyurucu bir Akdeniz klasiğidir. Diolivo'nun soğuk...
Kuzukulağı, ilkbaharın ilk habercisi olan yabani bir ot olup hafif ekşimsi tadıyla zeytinyağlı pişirmelere mükemmel uyum sağlar. Diolivo'nun soğuk sıkım zeytinyağıyla buluşan...
Taze sivri ve dolmalık biberlerin Diolivo premium zeytinyağıyla yavaş yavaş kavrulmasıyla ortaya çıkan bu geleneksel Türk mezesi, sofralarınızın baş tacı olacak. Hem...
Geleneksel Türk mutfağının sevilen zeytinyağlılarından biri olan kereviz, ayvanın tatlı-ekşi aromasıyla buluşunca sofranızın yıldızı oluyor. Diolivo'nun soğuk sıkım sızma zeytinyağıyla hazırlanan bu...
Gavurdağı Salatası, Gaziantep mutfağının incisi; doğranmış domates, salatalık, nar ekşisi ve bol maydanozun buluştuğu, damağınızda iz bırakan bir Güneydoğu Anadolu klasiğidir. Diolivo'nun...
Tabbouleh, ince bulgur, taze maydanoz ve nane ile hazırlanan, kökleri Lübnan ve Suriye mutfağına uzanan bir Akdeniz klasiğidir. Diolivo'nun soğuk sıkım sızma...
Zeytinyağlı ebegümeci, Ege ve Akdeniz mutfağının en köklü zeytinyağlı yemeklerinden biridir. Taze ebegümeci yaprakları ve sapları, bol soğan, pirinç ve limonun eşliğinde...
Geleneksel Türk mantısının zeytinyağıyla hazırlanan hafif ve sağlıklı versiyonu. Diolivo zeytinyağının meyve aromasıyla buluşan bu özel tarif, hem damak zevkinize hem de...
Geleneksel Lübnan salatası tabbouleh'u kinoa, nar ve taze nanelerle zenginleştirdik. Diolivo zeytinyağının eşsiz aromasıyla buluşan bu farklı versiyon, hem sağlıklı hem de...
Zeytinyağlı enginar, Türk mutfağının en zarif mezelerinden biri. Taze enginarlar, havuç, patates ve bezelye ile birleşerek Diolivo premium zeytinyağında muhteşem bir uyum...
Zeytinyağlı patlıcan kebabı, Akdeniz mutfağının en sevilen mezelerinden biri. Közlenmiş patlıcanların zeytinyağı ile buluştuğu bu geleneksel tarif, hem sağlıklı hem de son...
Zeytinyağlı bulgur pilavı, Akdeniz mutfağının en sağlıklı ve doyurucu tariflerinden biri. Diolivo premium zeytinyağı ile hazırlanan bu geleneksel pilav, hem lezzetli hem...
Taze balığın zeytinyağı, sebzeler ve baharatlarla buharında pişirildiği bu Akdeniz klasiği hem hafif hem de son derece lezzetli. Diolivo premium zeytinyağıyla hazırlanan...
Türk mutfağının vazgeçilmez zeytinyağlı mezelerini bir araya getiren muhteşem bir sunum. Patlıcan salatası, fasulye piyazı, barbunya pilaki, zeytinyağlı yaprak sarma ve humus...
Zeytinyağlı tavuk tava, geleneksel Türk mutfağının sağlıklı ve lezzetli bir yorumu. Diolivo premium zeytinyağı ile marine edilmiş tavuk göğsü, taze sebzelerle birleşerek...
Yumuşacık ahtapot, taze sebzeler ve Diolivo zeytinyağının muhteşem uyumu! Akdeniz mutfağının incisi bu zeytinyağlı ahtapot salatası, hem hafif hem de protein açısından...
Geleneksel Türk mutfağının en sağlıklı tariflerinden zeytinyağlı ekşili köfte, hem hafif hem de doyurucu bir ana yemek. Diolivo zeytinyağı ile hazırlanan bu...
Taze enginarların limon suyuyla buluştuğu, soğuk servis edilen bu klasik Türk mezesi, Diolivo zeytinyağının aromasıyla mükemmel bir lezzet kazanır. Hem hafif hem...
Siyah ve yeşil zeytinlerin buluştuğu, Diolivo zeytinyağının aromasıyla taçlanan bu pilav Akdeniz mutfağının incisi. Hem ana yemek hem de meze olarak servis...
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti mantı, zeytinyağıyla hazırlandığında hem daha sağlıklı hem de hafif bir alternatif sunuyor. Diolivo premium zeytinyağı ile hazırlanan bu...
Zeytinyağlı ekşili köfte, bulgur ve baharatlarla yoğrulan köftelerin ekşili soğuk sosla buluştuğu geleneksel bir Türk mezesidir. Soğuk servis edilen bu lezzet, özellikle...
Türk mutfağının vazgeçilmez zeytinyağlı mezelerini bir araya getiren bu soğuk meze tabağı, hem göze hem damağa hitap ediyor. Diolivo premium zeytinyağı ile...
Diolivo Zeytinlikleri: İtalyan Zeytin Kültürünün Canlı Mirası Geleneksel Zeytin Tarımının Kalbi: Aile Mirası 1705’ten bu yana kesintisiz devam eden Diolivo aile geleneği,...
Zeytin yağı, sağlıklı ve lezzetli bir yağ çeşidi olarak mutfaklarımızda önemli bir yer tutar. Özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan zeytin yağının faydaları,...
Sağlıklı beslenme ve doğal ürünlere olan ilgimiz giderek artarken, soğuk sıkım zeytinyağı bu konuda öne çıkan bir seçenek haline geliyor. Doğanın sunduğu en değerli...
