Kenger sakızı, Anadolu’nun dağlık bölgelerinde yüzyıllardır toplanan kenger bitkisinin (Gundelia tournefortii) sütünden elde edilen, kendine özgü acımsı aromasıyla tanınan geleneksel bir doğal...
Kilis tava, Güneydoğu Anadolu’nun en özgün zeytinyağlı yemeklerinden biridir. Kilis iline özgü bu tarif, kuzunun kemikli etini domates, sarımsak ve bol zeytinyağıyla...
Kenger sakızı, kenger otunun (Gundelia tournefortii) kökünden ve gövdesinden çıkan sütümsü özsuyun kurutulup işlenmesiyle elde edilen doğal bir sakızdır. Anadolu’da yüzyıllardır bilinir;...
Çıtır çıtır hamuruyla ve içine işlemiş zeytinyağının eşsiz aromasıyla hazırlanan bu zeytinyağlı çiğ börek, hem kahvaltı sofralarının hem de ara öğünlerin vazgeçilmezi...
Diolivo'nun soğuk sıkım sızma zeytinyağıyla hazırlanan bu zeytinyağlı karides güveç, Akdeniz mutfağının en zarif tariflerinden biri. Taze domatesler, sarımsak ve aromatik baharatlarla...
Taze domates, sivri biber ve yumurtanın buluştuğu bu klasik Türk kahvaltısı, Diolivo premium İtalyan zeytinyağının meyvemsi aromasıyla bambaşka bir boyut kazanıyor. Hem...
Ege'nin vazgeçilmez kış yeşilliklerinden radika, Diolivo'nun kadifemsi premium zeytinyağı ile buluşunca hem sağlıklı hem de enfes bir sofra klasiğine dönüşüyor. Hafif acılığıyla...
Taze lahana yapraklarına sarılmış, pirinç ve otlarla hazırlanmış bu zeytinyağlı lahana sarması; hem hafif hem de doyurucu bir Akdeniz klasiğidir. Diolivo'nun soğuk...
Su böreğinin en sevilen hali olan üst baskısı, haşlanmış yufkaların zeytinyağıyla buluştuğu, dışı altın sarısı çıtır içi ise yumuşacık bir Türk klasiğidir....
Karnıyarık, çıtır çıtır kızartılmış patlıcanların içine doldurulan baharatlı kıymalı iç harçla buluştuğu, Türk mutfağının vazgeçilmez sofralarından biridir. Diolivo'nun soğuk sıkım zeytinyağıyla hazırlanan...
Madımak, Orta ve Doğu Anadolu'nun dağ ve yaylalarından toplanan, baharın müjdecisi yabani bir bitki olup zeytinyağıyla buluşunca hem besleyici hem de son...
Zeytinyağlı saksuka, patlıcan, biber ve domatesin Diolivo'nun kadifemsi zeytinyağıyla buluştuğu, Ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez soğuk mezelerinden biridir. Hem hafif hem doyurucu...
Yazın güneşinde kurutulmuş patlıcanların içine doldurduğunuz aromalı pirinç harcıyla hazırlanan bu zeytinyağlı kuru patlıcan dolması, Anadolu'nun en köklü sofralarından biri. Diolivo'nun soğuk...
İmam Bayıldı, patlıcanın zeytinyağıyla buluştuğu, Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan efsanevi bir Türk klasiğidir. Soğan, sarımsak ve domatesin derin aromasıyla harmanlanan bu soğuk...
Asma yapraklarının nazik kıvrımları içinde saklanan baharatlı pirinç harcı ve Diolivo'nun premium İtalyan zeytinyağının buluşmasıyla ortaya çıkan bu zeytinyağlı yaprak sarma, hem...
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden sigara böreği, Diolivo zeytinyağının eşsiz aromasıyla hem daha sağlıklı hem de çok daha lezzetli bir hâl alıyor....
Geleneksel su böreğinin en özel hâli olan üst baskısı, haşlanmış yufkaların zeytinyağıyla buluştuğu, dışı altın sarısı çıtır içi ise yumuşacık bir lezzet...
Anadolu mutfağının en köklü tatlarından biri olan zeytinyağlı kuru biber dolması, yazın güneşinde kurutulan biberlerin içine doldurduğumuz pirinçli harçla sofralarınızı şenlendirir. Diolivo'nun...
Diolivo'nun soğuk sıkım zeytinyağıyla hazırlanan bu zeytinyağlı bulgur pilavı, hem besleyici hem de son derece lezzetli bir ana yemek veya yan yemek...
Taze lahana yapraklarına sarılmış, pirinç ve otlarla hazırlanmış bu zeytinyağlı lahana sarması; hem hafif hem de doyurucu bir Akdeniz klasiğidir. Diolivo'nun soğuk...
Ege'nin vazgeçilmez sofralarından gelen zeytinyağlı semizotu, hem besleyici hem de ferahlatıcı yapısıyla her mevsim sevilir. Diolivo'nun meyvemsi aromalı premium zeytinyağıyla pişirilen bu...
Taze hamsilerin Diolivo zeytinyağı, sarımsak ve limonun eşliğinde buharda yavaşça pişirildiği bu buğulama tarifi; hem hafifliği hem de derin aromasıyla sofralarınızın vazgeçilmezi...
Közlenmiş patlıcanın dumanlı aroması ile Diolivo'nun kadifemsi İtalyan zeytinyağı bir araya geldiğinde ortaya çıkan bu tarif, Akdeniz mutfağının ruhunu sofraya taşıyor. Geleneksel...
Közde ya da fırında kavrulmuş patlıcanın derin dumanlı aroması, tahin ve limonla buluşunca ortaya çıkan bu kadife dokulu mezze, Akdeniz mutfağının en...
Diolivo premium zeytinyağının kadifemsi dokusuyla buluşan közlenmiş patlıcanlar, baharatlı kıyma ve domates sosuyla katman katman pişen bu klasik musakka tarifi; hem sofraların...
