Zeytinyağlı yemek tarifleri, mezeler, çorbalar, hamur işleri ve pratik ev yemekleri.
Kisa cevap: Tavuk şinitzel, ince dövülmüş tavuk göğsünün un-yumurta-galeta ununda çevrilip kızartılmasıyla hazırlanan Alman kökenli bir yemektir. Orta ateşte 3-4 dakika pişirilir...
Kisa cevap: Sulu yemek, sebze veya etin kendi suyunda veya eklenen sıvıyla pişirildiği, ortalama 45-90 dakikada hazırlanan geleneksel pişirme yöntemidir. 4-6 kişilik...
Kisa cevap: Havuçlu cevizli kek, rendelenmiş havuç ve zeytinyağı ile hazırlanan, 180°C’de 45 dakika pişen nemli bir kek türüdür. 8-10 dilim çıkar...
Kisa cevap: Şinitzel, inceltilmiş tavuk veya dana etinin un-yumurta-galeta unuyla kaplanıp zeytinyağında kızartılmasıyla hazırlanan bir yemektir. 4 kişilik porsiyon için 15 dakika...
Kısa cevap: Saç kavurma, yüksek ateşte kısa sürede pişirilen, etli sebzeli bir yemektir. Özel saç tavasında veya geniş tavada 15-20 dakikada hazırlanır...
Kisa cevap: Kuru inciri 4 saat ılık suda bekletin, şekerle birlikte 30-35 dakika kısık ateşte kaynatın ve limon suyu ekleyerek kıvam alana...
Kısa cevap: Çatlak kurabiye, pudra şekeriyle kaplanıp pişerken yüzeyi çatlayan, içi yumuşak dışı çıtır bir kurabiye türüdür. Temel malzemeler un, yumurta, şeker...
Kisa cevap: Tel şehriye çorbası, 1 yemek kaşığı zeytinyağında kavrulan 3 yemek kaşığı tel şehriye ile 4 su bardağı sıcak suyu birleştirerek...
Kisa cevap: Zebra kek, vanilya ve kakaolu hamurların kaşıkla sırayla dökülerek pişirildiği desenli bir kektir. 170 derece fırında 40-45 dakikada pişer ve...
Kisa cevap: Evde tavuk tantuni yapmak için ince doğranmış tavuk göğsünü yüksek ısıda zeytinyağında 8-10 dakika sote edin, baharatlarla tatlandırın ve lavaş...
Kisa cevap: Yumurtalı ekmek, dilimlenmiş ekmeğin yumurta-süt karışımına batırılıp kızartılmasıyla 10 dakikada hazırlanan bir kahvaltılıktır. 4 dilim için 2 yumurta, yarım su...
Kısa cevap: Patates köftesi, haşlanmış patatesi ezilip soğan ve baharatla yoğurup kızartarak yapılan bir ara sıcak yemektir. 4 orta patates ile 12-15...
Kısa cevap: Kapuska, ince doğranmış lahanayı kıyma veya et ile zeytinyağında pişirerek hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Orta ateşte 35-40 dakikada pişer...
Kisa cevap: Kuru barbunyayı bir gece ıslatın, ardından tencerede 60-75 dakika orta ateşte haşlayın. 4 kişilik porsiyonda 2 su bardağı kuru barbunya...
Kisa cevap: Pasta modelleri hamur seçimi, şekillendirme tekniği ve krema uygulamasıyla oluşur. Klasik bir pandispanya 30-35 dakikada pişer, soğuduktan sonra kremalama işlemi...
Kisa cevap: Erişte hamuru 500 gram una 2 yumurta, 1 çay kaşığı tuz ve yarım su bardağı su ile yoğrularak hazırlanır. Hamur...
Kisa cevap: Tavuk göğsünü 3 cm küpler halinde kesin, yoğurt-zeytinyağı-baharatla 2 saat marine edin, orta ateşte her yüzü 4-5 dakika çevirerek pişirin....
Kisa cevap: Tas kebabı, kuşbaşı doğranmış koyun veya dana etinin kendi suyunda pişirildiği, üzerine domates sosu dökülen geleneksel bir yemektir. 4 kişilik...
Kısa cevap: Tart kalıbında kek yapmak için standart kek hamurunu kullanın, 180°C’de 25-30 dakika pişirin. 22-24 cm çapındaki tart kalıpları 4-6 kişilik...
Kisa cevap: Mantı sosu, oda sıcaklığındaki süzme yoğurt ve sarımsaktan oluşur, üzerine zeytinyağında kızdırılmış pul biber ve nane eklenir. 4 kişilik porsiyon...
Kisa cevap: Sultan sarması, pirinç ve kıyma harcıyla doldurulmuş, zeytinyağında kızartılıp yoğurt sosuyla sunulan geleneksel bir sarma çeşididir. 6 kişilik tarif için...
Kısa cevap: Yalancı tavuk göğsü, tavuk eti kullanılmadan sadece süt, nişasta ve şekerle yapılan kremamsı bir tatlıdır. 6 kişilik tarif 45 dakika...
Kisa cevap: Mercimek köftesinin yanına cacık, közlenmiş biber, turşu, yeşil salata, haydari ve taze soğan en çok tercih edilen mezelerdir. 4 kişilik...
Kisa cevap: Mısır ekmeği, mısır unu ve buğday unu karışımıyla 25-30 dakikada pişen, hafif tatlımsı bir ekmek çeşidiğidir. 180°C fırında 6-8 dilim...
Kısa cevap: Terbiyeli tavuk çorbası, haşlanmış tavuk suyuna yumurta-limon karışımı ekleyerek hazırlanan klasik Türk çorbasıdır. 4 kişilik tarif 45 dakikada pişer; terbiyenin...
Kisa cevap: Şakşuka, kızartılmış patlıcan ve biberlerin yoğurt ve sarımsaklı sosla buluştuğu soğuk bir mezedir. 4 kişilik porsiyonu hazırlamak 35-40 dakika sürer...
Kisa cevap: Lokma tatlısı, maya ile kabarttığınız hamuru kızgın yağda pişirip soğuk şerbete batırarak hazırlarsınız. Toplam 2 saat mayalanma ve 30 dakika...
Kisa cevap: Arnavut ciğerinin yanına soğan salatası, kızarmış patates ve közlenmiş biber en klasik tercihlerdir. 4 kişilik porsiyonda 1 kase soğan, 3-4...
Kisa cevap: Kuru tarhanayı soğuk suda 10 dakika ıslatın, süzün ve kaynar suyla pişirin. Zeytinyağı, salça ve baharatla tatlandırarak 15-20 dakikada 4...
Kisa cevap: Yaprak sarmasının yanına cacık, haydari, közlenmiş patlıcan salatası ve çoban salata en iyi eşlikçilerdir. 4-6 kişilik porsiyonda her mezeden 1...
Kisa cevap: Fırın makarnaya en çok yeşil salata, çoban salatası ve sarımsaklı ekmek yakışır. 6 kişilik makarna için 1 kase salata ve...
Kisa cevap: Salata çeşitleri yeşillik bazlı, tahıl bazlı, protein bazlı ve mevsimlik olmak üzere dört ana kategoride toplanır. Her kategoriden en az...
Kisa cevap: Limonlu cheesecake, 200 gram bisküvi tabanı üzerine 500 gram krem peynir, 150 ml krema ve limon karışımı dökülerek 4 saat...
Kisa cevap: Perde pilavı, iç pilavın ince yufka veya hamurla sarılıp fırında pişirildiği özel gün yemeğidir. Orta ateşte 45-50 dakika pişer, 6-8...
Kisa cevap: Haydari, süzme yoğurt, dereotu, nane ve sarımsağın karışımıyla hazırlanan soğuk bir Türk mezesidir. 15 dakikada hazırlanır ve 4-6 kişilik porsiyonda...
Kisa cevap: Bir su bardagi arpa sehriye icin iki su bardagi sicak su kullanin, orta ateste 12-14 dakika pisirin. Sehriyeyi kavururken altin...
Kisa cevap: Karnabahar yemeğinin yanına yoğurtlu salata, pilav veya bulgur pilavı en çok tercih edilir. 4 kişilik porsiyonda hazırlanan karnabahar yemeğine 1...
Kisa cevap: Hazır mantıyı kaynar tuzlu suda 8-12 dakika haşlayın, süzün ve üzerine zeytinyağlı sarımsak sosu ile yoğurt dökün. 4 kişilik bir...
Kisa cevap: Köri soslu makarna için 250 gram makarnayı haşlayın, tavada zeytinyağı ile soğan ve köri baharatını kavurun, krema veya süt ekleyip...
Kısa cevap: Çatlak kurabiye, pudra şekeri kaplamasıyla bilinen, yumuşak kıvamlı bir hamur tatlısıdır. Fırında pişerken yüzeyi çatlar ve beyaz-kahverengi zıtlığı oluşur. Temel...
Kisa cevap: Tavuklu pilavın yanına çoban salatası, haydari, cacık, közlenmiş patlıcan salatası ve turşu en çok tercih edilen seçenekler. 4 kişilik bir...
Kisa cevap: Revani, irmik ve yoğurtla hazırlanan, üzerine şerbet dökülen geleneksel bir tatlıdır. Hazırlık 15 dakika, pişirme 35-40 dakika sürer ve 12-16...
Kisa cevap: Portakallı kurabiye, rendelenmiş portakal kabuğu ve suyu ile hazırlanan, 170 derece fırında 12-15 dakikada pişen yumuşak kıvamlı bir tatlıdır. Tarif...
Kisa cevap: Taze barbunyayı kaynar suda 15-20 dakika haşlayın, ardından soğan ve domatesten hazırlanan sosu ekleyip 10 dakika daha pişirin. 4 kişilik...
Kısa cevap: Poğaça yapmak için ılık süt, un, maya ve zeytinyağı ile yumuşak hamur yoğurun, 45 dakika mayalandırın, şekil verin ve 180...
Kısa cevap: Hindistan cevizli kurabiye, 200 gram hindistan cevizi rendesi, 150 gram un ve 100 ml zeytinyağı ile 170 derece fırında 18-20...
Kisa cevap: Kalıpta kek, 180°C’de 35-40 dakikada pişen, zeytinyağı ve yumurta bazlı yumuşak bir kektir. 8-10 dilim sunar ve soğuduktan sonra kalıptan...
Kısa cevap: Rosto köfte, yumurta ve galeta unuyla bağlanmış kıyma karışımının fırında 180°C’de 40-45 dakika pişirilmesiyle hazırlanan, dilimlenerek servis edilen bir fırın...
Kisa cevap: Fırında köfte patates, 180°C’de 45-50 dakikada pişer. 500 gram kıyma ve 4 orta patatesle 4 kişilik porsiyon hazırlayabilirsiniz. Köfteleri önce...
Kisa cevap: Sütlü irmik tatlısı için 1 litre süt, 1 su bardağı irmik ve yarım su bardağı şeker kullanın. Orta ateşte sürekli...
Kısa cevap: Ispanaklı kek, 200 gram taze ıspanak, 3 yumurta, 1 su bardağı zeytinyağı ve 2 su bardağı un ile 180°C’de 35-40...
Kisa cevap: Ispanak yemeğinin yanına yoğurt, bulgur pilavı veya sadece pilav, turşu ve közlenmiş kırmızı biber en çok tercih edilir. 4 kişilik...
Kisa cevap: Serpme kahvaltı, çeşitli peynir, zeytin, sebze ve sıcak yiyeceklerin geniş bir tepsi ya da sofrada sunulduğu geleneksel kahvaltı düzenidir. 4-6...
Kisa cevap: İçli köftenin yanına çoban salata, yoğurt, turşu, ezme ve sumak soğanı en çok tercih edilen mezelerdir. Soğuk içecek ve bol...
Kısa cevap: Milföy börek, hazır hamurla 25 dakikada hazırlanan çıtır katmanlı bir börek türüdür. 200°C fırında 20-25 dakika pişirildikinde 6-8 porsiyon çıkar...
Kisa cevap: Yalancı profiterol, pişirme gerektirmeyen, bisküvi ve kremadan oluşan kolay bir tatlıdır. 20 dakikada hazırlayıp 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra 8-10...
Kisa cevap: Pırasa yemeği, halka şeklinde doğranmış pırasaların zeytinyağında kavrulup pirinç ve havuçla birlikte 30-35 dakika kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. 4 kişilik...
Kisa cevap: Kalamar halkalarını un-yumurta-galeta karışımında çevirin, 180°C zeytinyağında 2-3 dakika kızartın. 500 gram kalamar 4 kişilik porsiyon verir ve toplam hazırlık...
Kisa cevap: Etli nohut yemeği için nohutu bir gece önceden ıslatın, 1,5 saat haşlayın, ardından kuşbaşı etlerle birlikte 40 dakika kısık ateşte...
Kisa cevap: Yoğurt çorbasının yanına çıtır ekmek, zeytinyağlı pilav, kuru köfte veya sigara böreği mükemmel uyum sağlar. 4 kişilik bir öğün için...
Kisa cevap: Un helvası için 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 3 su bardağı su ve yarım su bardağı zeytinyağı...
Kısa cevap: Patates oturtma, ince dilimlenmiş patateslerin kıyma ve soğanla katmanlar halinde dizilip fırında 45-50 dakika pişirildiği bir Türk ev yemeğidir. 4-6...
Kisa cevap: Mıhlama, mısır unu ve peynir karışımının sürekli karıştırılarak pişirildiği Karadeniz yöresine ait bir yemektir. Orta ateşte 25-30 dakika karıştırarak 4...
Kisa cevap: Fırında tavuk, 180°C’de 50-60 dakikada pişer. 1 kg tavuk için 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve baharatlarla marine edin,...
Kısa cevap: Yeşil mercimek salatası için mercimeği 20-25 dakika dişe gelecek şekilde haşlayın, soğutup zeytinyağı, limon ve taze malzemelerle harmanlayın. 4 kişilik...
Kısa cevap: Mücver, rendelenmiş kabak ve patatesin yumurta ile bağlanıp zeytinyağında kızartılmasıyla yapılır. Orta ateşte her bir yüzü 3-4 dakika pişirin; 500...
Kisa cevap: Falafel, bir gece suda bekletilmiş kuru nohuttan yapılan, kızartılınca dışı çıtır içi yumuşak olan Ortadoğu köftesidir. 250 gram kuru nohutla...
Kisa cevap: Lokanta usulü mercimek çorbası için kırmızı mercimeği soğan ve salça ile kavurup 30 dakika pişirin, blenderdan geçirin ve zeytinyağlı terbiye...
Kisa cevap: Mantı yapmak için un, yumurta ve tuzdan hamur yoğurun, ince açın, kıyma-soğan dolgusu ile karelere bölüp şekillendirin ve kaynar suda...
Kisa cevap: Evde pizza yapmak için 500 gram una 300 ml su, 7 gram maya ve zeytinyağı ekleyerek hamur hazırlayın, 1 saat...
Kisa cevap: Şehriye çorbası yanına en iyi börek çeşitleri, zeytinli ekmek, çıtır simit veya peynirli sandviç gider. Hafif bir çorba olduğu için...
Kisa cevap: Zeytinyağı ile hazırlanan elmalı kek, 170°C fırında 40-45 dakikada pişer ve 8 kişilik porsiyona yeter. Rendelenmiş elma, tarçın ve zeytinyağının...
Kisa cevap: Kremalı mantarlı makarna, kavrulmuş mantarların krema ve zeytinyağı ile birleştirildiği 15 dakikalık bir tariftir. 2-3 kişilik porsiyonda 250 g makarna,...
Kisa cevap: Cevizli kek, zeytinyağı ile hazırlandığında 170 derece fırında 40-45 dakikada pişer ve 8-10 dilim verir. Yoğurt ve zeytinyağı kombinasyonu nemli...
Kisa cevap: Kadın budu köfte, içine pirinç ve yumurta eklenen, haşlanarak pişirilen yumuşak köftedir. 500 gram kıyma ile 6 porsiyon hazırlanır, pişirme...
Kisa cevap: Kestaneyi çapraz şekilde çizin, fırında 200°C’de 20-25 dakika veya tavada 15-20 dakika kızartın. 500 gram kestane 3-4 kişilik porsiyondur. Kestane...
Kisa cevap: Biberli ekmek, süt ve zeytinyağı ile yoğrulan yumuşak bir hamurdan yapılır, içine kırmızı biber rendesi ve pul biber eklenir. 1...
Kisa cevap: Mısır ekmeği, mısır unu ve buğday unu karışımından yapılan, 180°C fırında 25-30 dakikada pişen yumuşak bir ekmektir. 8-10 dilim çıkar...
Kisa cevap: Kereviz yemeği, küp doğranmış kereviz köklerinin havuç ve patatesle birlikte zeytinyağında 35-40 dakika kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. 4 kişilik porsiyonda...
Kisa cevap: Fırın sütlaç, pirinç, süt ve şekeri pişirip fırında 180°C’de 30-40 dakika karamelize ederek hazırlarsınız. 6 porsiyonluk tarif toplam 90 dakika...
Kisa cevap: Sezar salata, çıtır marul, parmesan ve kızarmış ekmekle hazırlanan, sarımsaklı zeytinyağı soslu bir salatadır. Hazırlık süresi 15 dakika, 4 kişilik...
Kisa cevap: Anne keki, 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı zeytinyağı ve 2 su bardağı...
Kisa cevap: Alinazik, közlenmiş patlıcan ezmesi üzerine baharatlı kıyma servis edilen geleneksel Gaziantep yemeğidir. Toplam hazırlık ve pişirme süresi 50 dakika, 4...
Kisa cevap: 12 adet muffin kek için 180°C fırında 18-22 dakika pişirin. Hamuru kalıpların 2/3’üne kadar doldurun, zeytinyağı kullanarak nemli ve hafif...
Kisa cevap: Nişastasız sütlaç, sadece pirinç ve süt kullanarak 50-60 dakikada hazırlanır. 1 su bardağı pirinç 1 litre sütle kısık ateşte kaynatılır,...
Kısa cevap: İç pilav, kuş üzümü, fıstık ve baharatla zenginleştirilmiş pirinç yemeğidir. Orta ateşte 15 dakika pişirip 10 dakika dinlendirince 4-6 kişilik...
Kisa cevap: Kek yapmak için yumurta ve şekeri köpürtün, un ve kabartma tozunu ekleyin, zeytinyağı ile yoğurun ve 180°C’de 35-40 dakika pişirin....
Kisa cevap: Rendelenmiş elma, zeytinyağı ve un karışımından hazırlanan bu kurabiyeler 180 derece fırında 18-20 dakikada pişer. 25-30 adet kurabiye elde edersiniz;...
Kısa cevap: Pasta kreması, süt, un ve şeker ile pişirilen, soğudukça koyulaşan bir dolgu ve kaplama malzemesidir. Orta ateşte 8-10 dakikada hazırlanır...
Kisa cevap: Karnıyarık için patlıcanları zeytinyağında kızartın, içine soğan-sarımsak-domates-biber karışımı doldurun ve fırında 35-40 dakika pişirin. 4 kişilik porsiyonda 4 orta boy...
Kisa cevap: Krep hamuru hazırlayıp tavada pişirdikten sonra üzerine domates sosu, kaşar ve malzemelerinizi ekleyip kapak altında 3-4 dakika pişirin. 4 kişilik...
Kisa cevap: Kabak mücveri için rendelenmiş kabağı tuzlayıp suyunu sıkın, yumurta ve un ile karıştırıp zeytinyağında orta ateşte her iki tarafını 3-4...
Kisa cevap: Pide hamuru için 500 gram una 1 paket maya, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 su bardağı ılık su ve...
Kisa cevap: Tatlı patatesi fırında 200°C’de 40-45 dakika veya tencerede 20-25 dakika haşlayarak pişirin. Orta boy bir tatlı patates 2 kişilik porsiyondur...
Kisa cevap: Barbunya yemeği, bir gece ıslatılmış kuru barbunya fasulyesinin 45-50 dakika pişirilip zeytinyağı ve domates sosuyla buluşturulduğu, genellikle soğuk servis edilen...
Kisa cevap: Hazır yufka ile baklava yapmak için 500 gram yufkayı 4-5 yaprak gruplar halinde yağlayıp cevizli iç harçla dizin, 180 derece...
Kısa cevap: Arpa şehriye çorbası, 1 litre suya 3 yemek kaşığı arpa şehriye ile 15-20 dakikada pişer. Zeytinyağında soğan kavurarak başlayın, şehriyeyi...
Kisa cevap: Baklava hamuru için 500 g una 1 yumurta, 1 çay bardağı su, tuz ve zeytinyağı ekleyin, 30 dakika dinlendirin ve...
Kisa cevap: Orta boy 4 patlıcanı dilimleyip tuzlayın, 15 dakika bekletin. Soğan ve domatesi zeytinyağında kavurun, patlıcanları ekleyin ve kısık ateşte 25-30...
Kisa cevap: Sultan sarması, pirinç ve kıyma içli yaprak sarmasının zeytinyağlı versiyonudur. Orta ateşte 45-50 dakika pişer, 6-8 kişilik porsiyonda yaklaşık 50...
Kisa cevap: Tırtıl kurabiye, kakao ve cevizle şekillendirilen yumuşak dokulu bir kurabiye türüdür. 170 derecede 15-18 dakika pişirilir ve yaklaşık 25-30 adet...
Kisa cevap: Browni kek, 180°C fırında 25-30 dakikada pişen, içi nemli dışı çıtır bir çikolatalı kektir. 200 ml zeytinyağı kullanarak 8-10 kişilik...
Kisa cevap: Tavuk haşlama, soğuk suyla başlayıp orta ateşte 45-60 dakika kaynatılarak yapılır. 4 kişilik porsiyonda 1 kg tavuk, 2 litre su...
Kısa cevap: Brokoli salatası için çiğ brokoli çiçeklerini ince doğrayın veya 2 dakika haşlayıp buzlu suya alın. Zeytinyağı, limon, yoğurt veya hardal...
Kisa cevap: Keşkek, kaynatılmış buğday ve haşlanmış etin uzun süre dövülerek hamur kıvamına getirilmesiyle hazırlanan geleneksel Anadolu yemeğidir. 6-8 saat pişirilir, 10-12...
Kisa cevap: Karnıyarığın yanına pirinç pilavı, çoban salata ve yoğurtlu cacık en klasik seçeneklerdir. 4 kişilik karnıyarık için 2 su bardağı pirinç,...
Kisa cevap: Beşamel sos, zeytinyağı ve un roux’su ile sütün pişirilmesiyle hazırlanan klasik beyaz sosdur. Orta ateşte 12-15 dakikada 4 porsiyon sos...
Kisa cevap: Kandil simidi, 500 gram una 250 ml su ve 80 ml zeytinyağı ile yoğrulan, mayalı bir hamurdan yapılır. 30 dakika...
Kisa cevap: Biber dolmasının yanına sarımsaklı yoğurt, cacık, ezme ve haydari en uygun seçeneklerdir. 4 kişilik porsiyonda 1 kase yoğurt ve 2-3...
Kisa cevap: Cookies, zeytinyağı ile 180°C’de 12-15 dakikada pişen, yumuşak dokulu kurabiyelerdir. 200 ml zeytinyağı, 2 su bardağı un ve 1 su...
Kısa cevap: Mersin tantunisi ince doğranmış dana eti, zeytinyağı ve baharatlarla sacda kızartılarak lavaşa sarılan bir sokak lezzetidir. 4 kişilik porsiyon için...
Kısa cevap: Ayva reçeli yapmak için ayvaları rendeleyin, ağırlığının yarısı kadar şeker ekleyin ve 45-50 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin. 1 kg...
Kısa cevap: Margarita pizza 250°C fırında 10-12 dakikada pişer. Hamur, domates sosu, mozzarella ve fesleğenle hazırlanır. 2 kişilik porsiyondur. Margarita pizza yapımında...
Kısa cevap: Çiğ köfte, ince bulgur, ısıtılmış su ve baharatlarla 25-30 dakika yoğrularak hazırlanır. 4-6 kişilik porsiyonda yaklaşık 500 gram bulgur kullanılır...
Kisa cevap: Tavuk çorbası için 500 gram tavuğu 2 litre suda 45 dakika haşlayın, süzün ve erişteli olarak 10 dakika daha kaynatın....
Kisa cevap: 500 g un, 300 ml ilık su, 10 g taze maya, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ile hazırlanan hamur...
Kisa cevap: Limonlu cheesecake, krem peynir bazlı bir tatlı olup hem fırında pişirilerek hem de soğukta dinlendirilerek hazırlanabilir. Fırında pişen versiyonu 50-60...
Kisa cevap: Fava, kuru iç baklanın haşlanıp ezilerek zeytinyağı ile pürüzsüz bir kıvama getirilmiş Ege ve Akdeniz mutfağının geleneksel mezesidir. 4 kişilik...
Kisa cevap: 1 kilo kornişon hiyarı 1,5 litre su, 2 yemek kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı sirke ile kavanoza dizin, üzerine...
Kisa cevap: Ramazan pidesi için 500 g un, 300 ml ılık su, 10 g yaş maya, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz...
Kisa cevap: Waffle makinesi 180-200°C’de önceden ısıtılır, hamur kepçeyle ortaya dökülür ve 3-5 dakika pişirilir. Klasik tarif 2 yumurta, 250 ml süt,...
Kisa cevap: Margherita pizza, 250°C fırında 10-12 dakikada pişen, hamur-domates-mozzarella-fesleğen dörtlüsünden oluşan klasik İtalyan pizzasıdır. 4 kişilik tarif 500 gram undan başlar...
Kisa cevap: Pizza hamuru için 500 g una 300 ml ılık su, 7 g kuru maya, 10 g tuz ve 30 ml...
Kisa cevap: Klasik pancake için 1 su bardağı un, 1 yumurta, 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı karıştırıp orta...
Kisa cevap: Havuçlu kek, rendelenmiş havuç, un, yumurta ve zeytinyağı ile 170°C’de 40-45 dakikada pişen, nemli dokulu bir kektir. 8-10 dilim verir...
Kisa cevap: Mor lahana turşusu için lahanayı ince doğrayın, tuzlu kaynar suyla haşlayın ve salamura ile kavanozda 7 gün bekletin. 1 orta...
Kisa cevap: Mantar kurabiye, un, pudra şekeri ve zeytinyağından hazırlanan, üzeri pudra şekeriyle kaplanarak mantar görünümü verilen klasik bir kurabiye çeşididir. 25-30...
Kısa cevap: Mercimek köftesi için kırmızı mercimek kaynatıp bulgurla harmanlayın, baharatlarla yoğurup şekil verin. 45 dakikada 6-8 kişilik porsiyon hazır olur. Mercimek...
Kisa cevap: Kıymalı makarna, 300 gram kıyma ve 250 gram makarna ile 20 dakikada hazırlanan bir öğün. Kıymayı önce kavurup suyunu çektirin,...
Kısa cevap: Ev yapımı krema, tam yağlı süt ve zeytinyağı karışımından 15-20 dakikada hazırlanır. 500 ml süt ile 4-6 kişilik porsiyon elde...
Kisa cevap: Kumpir, fırında 60-75 dakika pişirilen büyük patatesin içinin ezilip zeytinyağı ve kaşar peyniriyle karıştırılmasıyla hazırlanır. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek 4...
Kisa cevap: Kavurma, kuşbaşı doğranmış etin kendi yağında veya zeytinyağı ile kısık ateşte 2-3 saat pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir saklama yöntemidir. 1...
Kisa cevap: 2 orta boy kabak rendeleyin, tuzlayıp 15 dakika bekletin, suyunu sıkın ve 2 yumurta, 3 yemek kaşığı un, 1 tutam...
Kisa cevap: Taze kantaron çiçeklerini zeytinyağı ile kavanozda birleştirin ve güneş gören bir yerde 4-6 hafta bekletin. Günde bir kez çalkalayın, süzün...
Kisa cevap: Kakaolu ıslak kek, 170 derece fırında 25 dakika pişen ve üzerine sıcak çikolatalı sos dökülerek hazırlanan bir kektir. 8 kişilik...
Kisa cevap: Arpa şehriye salatası, kavrulmuş arpa şehriyeyi soğuk sebzelerle karıştırdığınız, 15 dakikada hazırlanan ve 4-6 kişilik porsiyonlarda servis edilen bir yaz...
Kisa cevap: Kahvaltılık sos için domates salçası, zeytinyağı ve baharatları karıştırıp 5 dakika pişirin. 4 kişilik porsiyonda 10 dakikada hazır, buzdolabında 1...
Kısa cevap: İncir reçeli, 1 kg incir ve 800 g şeker ile 45-50 dakikada pişer. Limon suyu ekleyerek kıvamını ayarlayın ve soğuduğunda...
Kisa cevap: İşkembe çorbasını temizlenmiş işkembeden 2-3 saat kaynatarak yapabilirsiniz. 1 kg işkembe 6-8 kişilik porsiyon verir ve sarımsaklı sirke sosuyla servis...
Kisa cevap: Sütlü irmik tatlısı, 1 litre süt ve 1 su bardağı irmikle 15-20 dakikada pişirilen, soğuk veya sıcak servis edilen klasik...
Kisa cevap: Havuçlu tarçınlı kek, rendelenmiş havuç ve zeytinyağı ile hazırlanan nemli yapılı bir kektir. 180 derece fırında 40-45 dakika pişer, 8-10...
Kisa cevap: Mor lahana turşusu, ince doğranmış lahanayı tuzlu suda 7-10 gün beklettiğinizde elde edersiniz. 1 kg lahana için 1,5 litre su...
Kısa cevap: Humus, bir gece ıslatılmış nohutun haşlanıp tahin, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsakla blenderda püre haline getirilmesiyle yapılır. 4 kişilik porsiyon...
Kısa cevap: Evde hamburger yapmak için %20 yağlı kıyma, soğan, baharatları karıştırın ve 150 gramlık köfteler şekillendirin. Orta-yüksek ateşte her iki tarafı...
Kisa cevap: Mantar kurabiye, zeytinyağı ve nişasta bazlı gevrek bir hamurdan yapılır, 170°C fırında 12-15 dakikada pişer ve yaklaşık 30 adet çıkar....
Kisa cevap: Hamburger ekmeği için 500 g un, 10 g taze maya, 300 ml ılık su, 1 yumurta, 30 ml zeytinyağı ve...
Kisa cevap: Bülent börek, ince açılmış hamur katlarının arasına peynir, kıyma veya patates konularak hazırlanan ve tavada ya da fırında pişirilen geleneksel...
Kisa cevap: Güllaç yapmak için nişasta hamurlarını soğuk süt ve gül suyu karışımında yumuşatıp üst üste dizin, aralara ceviz serpin ve en...
Kisa cevap: Hamburger ekmeği için 500 gram un, 10 gram taze maya, 1 yumurta, zeytinyağı ve ılık su yeterli. Hamur 1 saat...
Kisa cevap: Hasanpaşa köfte, kıyma ve patatesin fırında domates soslu pişirildiği bir Türk ev yemeğidir. Orta ısıda 45-50 dakika pişer, 4-6 kişilik...
Kısa cevap: Etimek tatlısı, bayat ekmekleri şerbete batırarak hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Hazırlık ve pişirme süresi toplam 45 dakika, 8 kişilik porsiyondur....
Kisa cevap: Kereviz salatası, ince doğranmış kereviz saplarının zeytinyağı, limon ve tuz ile 10 dakikada hazırlandığı çıtır bir salatadır. 4 kişilik porsiyonda...
Kisa cevap: Domates çorbası yapmak için 1 kg domatesi rendeleyin, soğan ve sarımsakla kavurun, su veya et suyu ekleyip 20 dakika kaynatın....
Kısa cevap: Anne kurabiyesi, zeytinyağı, un, şeker ve yumurtadan hazırlanan, 170 derece fırında 15-18 dakikada pişen yumuşak kurabiyedir. Yaklaşık 35-40 adet çıkar...
Kısa cevap: 500 gram ıspanak, 1 soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 su bardağı su ile orta ateşte 25-30 dakika pişirin....
Kisa cevap: Çıtır börek için hamuru 3 mm kalınlıkta açın, 180°C zeytinyağında 2-3 dakika kızartın. 500 gram hamurdan 12 adet börek çıkar...
Kısa cevap: Ispanaklı börek, yufka veya hazır hamurla yapılan, içinde ıspanak-peynir karışımı bulunan bir Türk böreğidir. Orta ateşte 35–40 dakikada pişer ve...
Kisa cevap: Ağlayan kek, üzerine dökülen sıcak şerbetli sütün içine çekilerek ıslak bir doku kazanan, 45 dakikada pişen bir tatlıdır. 8-10 kişilik...
Kisa cevap: Lahmacun hamuru 500 gram un, 1 su bardagi ilik su, 1 yemek kasigi zeytinyagi ve maya ile hazirlanir. 1 saat...
Kisa cevap: Süt helvası irmik veya un kullanarak 25-30 dakikada hazırlanır. 1 su bardağı irmik, 3 su bardağı süt, 1 su bardağı...
Kisa cevap: Tavuk Dünyası, çıtır soslu tavuk kanatları ve burger çeşitleriyle bilinen bir fast-food zinciridir. Ortalama bir öğün 80-150 TL arasında değişir...
Kısa cevap: Revani, irmikli hamuru 180°C’de 35-40 dakika pişirip soğuk şerbetle ıslatarak hazırladığınız geleneksel bir tatlıdır. 8-10 kişilik bir tepsi revani yaklaşık...
Kisa cevap: Tahinli kurabiye için 1 su bardağı tahin, 1 su bardağı un, yarım su bardağı pudra şekeri ve 3 yemek kaşığı...
Kisa cevap: 2 kg kırmızı biber, 1 yemek kaşığı tuz ve güneşte 5-7 gün kurutma ile ev yapımı salça hazırlanır. Kaynatarak yaparsanız...
Kisa cevap: 4 limon, 1 litre su ve 100 gram şeker ile 10 dakikada 4 kişilik klasik limonata hazırlayabilirsiniz. Limonları sıkın, şeker...
Kisa cevap: Damla çikolatalı kurabiye için 200 gram un, 100 ml zeytinyağı, 1 yumurta ve 150 gram damla çikolata karıştırın, 170 derece...
Kisa cevap: Taze zencefil kullaniyorsaniz 1 cm kalinligindaki 3-4 dilimi 250 ml suda 5-7 dakika kaynatin. Kuru zencefil tozundan yapacaksaniz 1 cay...
Kisa cevap: Lavaş, un, su, tuz ve zeytinyağından hazırlanan, 30 dakika dinlendirilip çok ince açılan ve tavada 1-2 dakikada pişirilen geleneksel yufka...
Kısa cevap: Lahmacun içi için 500 gram kıyma, 2 soğan, 2 domates, biber salçası ve baharatları robot ile çekin, 15 dakika dinlendirin....
Kısa cevap: Rus salatası, haşlanmış patates, havuç, bezelye ve kornişonla hazırlanan, mayonezle karıştırılan soğuk bir salata türüdür. 6 kişilik porsiyonu 30 dakikada...
Kisa cevap: Açma, ılık süt ve zeytinyağı ile yoğrulan, 1 saat dinlendirilen hamurdan yapılır ve 180°C fırında 20-25 dakikada pişer. 12-14 adet...
Kisa cevap: Cheesecake yapmak için 200 g bisküvi, 80 ml zeytinyağı, 500 g krem peynir, 120 g şeker ve 3 yumurta kullanın....
Kısa cevap: Etimek tatlısı, bayat ekmekleri şerbetli tatlıya dönüştüren geleneksel bir tariftir. Zeytinyağında kızartılan ekmek dilimleri, sıcak şerbete batırılır ve 6-8 kişilik...
Kisa cevap: Tavuk sote, kup seklinde dogranmis tavuk gogsunun sebzelerle birlikte yuksek ateste hizlica pisirildigi bir yontemdir. 4 kisilik porsiyon icin 600...
Kisa cevap: Süt helvası un, süt, şeker ve zeytinyağı ile 25-30 dakikada hazırlanır. 1 su bardağı un, 3 su bardağı süt, 1...
Kisa cevap: İrmik tatlısı, ince irmik ve zeytinyağı ile 15 dakikada pişirilen, üzerine soğuk şerbet dökülen geleneksel bir tatlıdır. 8-10 kişilik tarif,...
Kisa cevap: Lahana turşusu için orta boy bir lahanayı ince doğrayın, tuzlayıp ovun, cam kavanoze sıkıca bastırarak yerleştirin ve üzerine tuzlu su...
Kısaca cevap: İzmir köfte, yumurta ve galeta unuyla yumuşatılmış köfte harcının fırında domates sosu ile pişirildiği bir yemektir. 180 derece fırında 35-40...
Kisa cevap: Falafel, ıslatılmış nohutun baharatlarla karıştırılıp kızartılan Orta Doğu köftesidir. 12 saat ıslatma ve 170-180°C’de 4-5 dakika kızartma ile 4 kişilik...
Kisa cevap: Tas kebabı, küp doğranmış koyun veya dana etinin zeytinyağında kavrulup kendi suyunda pişirildiği, yoğun soslu bir kebap çeşididir. Orta ateşte...
Kisa cevap: Humus, haşlanmış nohutun tahin, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsakla ezilerek pürüzsüz bir krem kıvamına getirilmesiyle hazırlanan Orta Doğu kökenli bir...
Kisa cevap: Islak kurabiye, kakao ve zeytinyağı ile hazırlanan, üzerine hindistan cevizi dökülen yumuşak kıvamlı bir tatlıdır. 30 dakikada 20-25 adet kurabiye...
Kisa cevap: Islak kek için 4 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı zeytinyağı, 2 su bardağı...
Kısa cevap: Poğaça hamuru, ılık süt, un, maya ve zeytinyağı ile 10 dakikada yoğrulur, 1 saat dinlendirildikten sonra şekillenir. 180 derece fırında...
Kisa cevap: Kek için temel malzemeler un, şeker, yumurta, zeytinyağı, süt ve kabartma tozu. Standart bir kek 180°C’de 35-40 dakikada pişer ve...
Kisa cevap: Islak kek sosu, 1 su bardagi sut, yarim su bardagi seker ve 2 yemek kasigi zeytinyagi ile 5 dakikada hazirlanir....
Kisa cevap: Siyah zeytin, olgun meyvelerden salamura veya kırma yöntemiyle 20-40 gün içinde hazırlanır. 1 kg zeytin için 100 g tuz ve...
Kisa cevap: Menemen, doğranmış domatesi zeytinyağında 8-10 dakika pişirip biberle tatlandırdıktan sonra üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyip 3-4 dakika karıştırarak yapılan klasik Türk...
Kisa cevap: Kısır için ince bulguru kaynar suyla 1:1 oranında karıştırıp 15 dakika kapalı bekletin, ardından salça, zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek...
Kisa cevap: Kakaolu kurabiye için zeytinyağı, un, kakao ve pudra şekeri karıştırıp 170°C fırında 12-15 dakika pişirin. Tarif 30 adet kurabiye verir...
Kisa cevap: Kefir yapmak için 1 litre süte 1-2 yemek kaşığı kefir tanesi ekleyin, oda sıcaklığında 24 saat bekletin ve süzün. 4-5...
Kisa cevap: Belen tava, ince doğranmış patates, soğan ve domatesin zeytinyağında kavrulup yumurta ile pişirildiği bir kahvaltılık yemektir. Orta ateşte 25-30 dakikada...
Kisa cevap: Bulgur pilavı için 1 su bardağı bulguru 2 su bardağı sıcak suyla pişirin. Zeytinyağında soğan kavurup bulguru ekleyin, suyu ilave...
Kisa cevap: Akıtma, unlu şerbet tatlısıdır; hamurun içine ceviz konur, kızartılır ve kaynar şerbete batırılır. 4-5 kişilik porsiyonda hazırlanışı 45 dakika sürer,...
Kisa cevap: Vişne reçeli yapmak için 1 kg çekirdeksiz vişneyi 800 g şekerle karıştırıp 2 saat bekletin, ardından 35-40 dakika kısık ateşte...
Kisa cevap: 5 dakikada hazırlayabileceğiniz üç temel tatlı: muzlu rulo (4 malzeme, pişirme yok), yulaf topları (karıştırma ve şekillendirme) ve kakaolu puding...
Kisa cevap: Orta boy bir çiğ köfte dürüm yaklaşık 320-380 kalori içerir. Bu değer kullanılan bulgur miktarına, lavaş boyutuna ve sos seçimine...
Kısa cevap: Salep, 1 litre süte 1 yemek kaşığı salep tozu ve 3 yemek kaşığı şeker ekleyerek orta ateşte 15 dakika karıştırılarak...
Kisa cevap: Yumuşak poğaça için 500 g una 250 ml ılık süt, 80 ml zeytinyağı ve 1 paket maya ekleyin, 30 dakika...
Kisa cevap: Gözleme, un, su, tuz ve zeytinyağından hazırlanan hamurun ince açılıp çeşitli içlerle doldurularak sacda pişirildiği geleneksel bir hamur işidir. 4...
Telefonunu bırak; sepetini ve sana özel fırsatları WhatsApp'tan Hande göndersin. Acelen yok — istediğinde tamamlarsın.
