5 Litre Zeytinyağı Toscana Serisi
34 adet stokta
34 adet stokta
"Harika, tadı ve kokusu çok çok güzel"
"Ürünü alır almaz açıp denedim. Gayet güzel ancak ülkemizde de aynı kalitede üretim yapan ama daha ucuza satan işletmeler ve markalar var...."
"Kıvamı yoğun ve lezzetli; içmeye, salata ve zeytin için mükemmel"
Açıldıktan sonra 3-6 ay içinde tüketilmesi önerilir. Serin, karanlık bir ortamda saklarsanız kalite ve aroma daha uzun süre korunur.
Soğuk sıkımda zeytinler 27°C'nin altında işlenir; bu sayede polifenol, vitamin ve doğal aroma büyük ölçüde korunur. Isıl işlemle üretilenlere kıyasla besin değeri daha yüksektir.
Evet, yüksek kaliteli naturel sızma zeytinyağı orta ısıda kızartmaya uygundur. Ancak duman noktasını aşmamak için aşırı yüksek ateşten kaçınılması tavsiye edilir.
Teneke, ışık geçirmediği için zeytinyağını oksidasyondan ve UV hasarından korumada cam şişeye kıyasla daha etkilidir; bu da tazeliği ve kaliteyi daha uzun süre muhafaza eder.
Polifenoller, zeytinyağında bulunan doğal antioksidanlardır. Yüksek polifenol oranı, yağın daha taze ve kaliteli olduğuna işaret eder; aynı zamanda kendine özgü hafif acımsı ve yakıcı tada katkı sağlar.
Ortalama bir aile ayda 1-1,5 litre zeytinyağı tüketir. 5 litrelik teneke hem birim fiyat avantajı sunar hem de sık sık alışveriş yapma ihtiyacını ortadan kaldırır.
Diolivo Toscana Serisi, özenle seçilmiş zeytinlerden geleneksel yöntemlerle üretilmektedir. Menşei ve çeşit detayları için ürün etiketi veya Diolivo'nun resmi web sitesi incelenebilir.
Zeytinyağının yoğunluğu yaklaşık 0,916 g/cm³ olduğu için 5 litre yaklaşık 4,58 kilogram gelir. Kilo üzerinden verilen bir fiyatı litreye çevirmek için kilo fiyatını 1,09'a bölmeniz gerekir.
| Hane | Kullanım şekli | Haftalık tüketim | 5 litre ne kadar yeter |
|---|---|---|---|
| 1-2 kişi | Salata ve kahvaltı ağırlıklı | yaklaşık 150-250 ml | 5-8 ay |
| 3-4 kişi | Salata ve günlük yemek | yaklaşık 350-500 ml | 2,5-3,5 ay |
| 5 kişi ve üzeri | Zeytinyağlı yemekler düzenli | yaklaşık 600-900 ml | 1,5-2 ay |
Tahmininiz 5 aydan uzunsa daha küçük ambalaj daha mantıklı olabilir; açılmış yağın tazeliği zamanla düşer ve litre maliyetindeki kazanç bu kaybı karşılamayabilir.
Diolivo, tek çeşit değil bir harman zeytinyağıdır. İki ayrı bahçeden gelir:
| Bahçe | Çeşitler | Harmana kattığı |
|---|---|---|
| Toskana, İtalya | Leccino, Coratina, Moraiolo | Aroma ve karakter |
| Akhisar, Türkiye | Domat | Yumuşaklık ve denge |
Leccino ve Moraiolo, Toscano IGP kapsamında izin verilen yedi çeşidin ikisidir. Coratina ise Puglia kökenli, karakteri belirgin bir çeşittir. Harman yağın amacı, tek bir çeşidin uç karakterini değil, yıldan yıla tutarlı bir tat profili elde etmektir.
Naturel sızma zeytinyağı, yalnızca mekanik yöntemlerle elde edilen ve serbest asitliği %0,8'in altında olan sınıftır. Naturel birinci sınıfta bu sınır %2,0, riviera adıyla satılan karışımlarda ise yağın bir kısmı rafine edilmiştir.
Bir zeytinyağı alırken sırasıyla şunlara bakın: kalite sınıfı, serbest asitlik değeri, hasat yılı, üretim tarihi ve ambalajın ışığı kesip kesmediği. Ayrıntılı anlatım: hakiki zeytinyağı nasıl anlaşılır.
Ambalaj payı sabit bir maliyettir; hacim büyüdükçe litre başına düşen kısmı azalır. Aşağıdaki tablo mağazadaki güncel kayıtlardan okunur.
[diolivo_fiyat]Karşılaştırmayı etiket fiyatından değil "litre başına" sütunundan yapın. Ambalaj seçimi üzerine ayrıntı: zeytinyağı teneke rehberi · fiyatların neye göre oluştuğu: zeytinyağı fiyatları.
| Kullanım | Not |
|---|---|
| Salata ve soğuk meze | Yağın karakteri en çok burada belli olur; ısı görmediği için aroması korunur. |
| Zeytinyağlı sebze yemekleri | Soğuk servis edilen klasiklerin temeli. Pişirme sonrası üzerine biraz daha gezdirmek tadı belirginleştirir. |
| Ekmek banmalık | Tuz ve kekikle birlikte; yağın acılığı ve dokusu doğrudan hissedilir. |
| Kahvaltı | Peynir, domates ve zeytinin yanında. |
| Fırın ve tencere yemekleri | Sebzeleri kavurmada ve fırın tepsisinde kullanılır. |
| Hamur ve kek | Katı yağ yerine zeytinyağıyla yapılan hamurlar daha uzun süre yumuşak kalır. |

Her çevirişte bir hediye çıkıyor. Boş dilim yok.
Market zeytinyağlarına benzemiyor, rengi de kokusu da bambaşka. İçinde ne olduğunu bilerek kullanmak çok güzel.
Hiçbir katkı yok, tertemiz. Tencerede kaynarken kokusu mutfağı sarıyor. Hele bir de ekmek banınca insan doyamıyor. Bu yağı ilk tattığımda anladım hakiki zeytinyağı buymuş. Ne mide yakıyor, ne boğazı acıtıyor.
İlk başta tereddütle aldım ama tadına bakınca farkını anladım. Özellikle sabahları aç karnına bir kaşık içiyorum, bağırsakları da çok güzel çalıştırıyor.
Zeytinyağını annem tavsiye etti, ilk açtığımda kokusundan doğallığı anlaşılıyor. Salatalarda ve kahvaltıda direkt ekmeğe banarak yiyoruz. Gerçekten çok lezzetli ve mideyi hiç rahatsız etmiyor.
Zeytinyağını kızartmalarda da denedim, yanmadı, kokmadı. Normalde zeytinyağıyla kızartma yapamazdım ama bu gerçekten farkını gösterdi.
Gerçek zeytinyağı arayanlara tavsiye ederim. Ne acılık var ne de yapay tat. Sanki köyden taze sıkılmış gibi. Ekmekle birleşince tadına doyum olmuyor.
Yemeklere ayrı bir lezzet kattı, doğal olduğu her halinden belli. Kapağını açınca mis gibi zeytin kokusu geliyor. Çocuklarıma da güvenle yediriyorum.
Yemek yaparken içine azıcık kattım, tencere kapağını açınca ev mis gibi koktu. Doğallığı her haliyle belli. Kesinlikle tavsiye ederim.
Eşim çok seçicidir, kolay kolay bir ürünü beğenmez ama bu zeytinyağını ilk tattığında işte bu gerçek zeytinyağı dedi. Salatalarda, mezelerde, hatta bazen sadece ekmeğe sürüp yiyoruz. O kadar lezzetli ki başka bir yağa dönmek istemiyoruz. Üstelik içimiz de çok rahat, çünkü katkısız ve soğuk sıkım olduğunu bilmek güzel.
Zeytinyağı konusunda çok seçiciyimdir, çok markaya şans verdim ama Diolivo'ya iyi ki şans vermişim. Aradığım zeytinyağı tadını Diolivo'da buldum, çok kişiye de tavsiye ettim, emeğinize sağlık
Denemek için aldım ve kargosundan tadına kadar hayran kaldım. Bu bitince almaya devam edeceğim. Çok zahmetli bir iş, toplanmasından bana ulaşana kadar emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.
Sürekli olarak sipariş veriyorum, deneyenlerin de sürekli stok bekleyeceklerine eminim. Bu yağı yemeklerinize ekleyince diğer yağlara dönüp bakmazsınız bile