5 Litre Zeytinyağı Toscana Serisi
34 adet stokta
34 adet stokta
"Harika, tadı ve kokusu çok çok güzel"
"Ürünü alır almaz açıp denedim. Gayet güzel ancak ülkemizde de aynı kalitede üretim yapan ama daha ucuza satan işletmeler ve markalar var...."
"Kıvamı yoğun ve lezzetli; içmeye, salata ve zeytin için mükemmel"
Açıldıktan sonra 3-6 ay içinde tüketilmesi önerilir. Serin, karanlık bir ortamda saklarsanız kalite ve aroma daha uzun süre korunur.
Soğuk sıkımda zeytinler 27°C'nin altında işlenir; bu sayede polifenol, vitamin ve doğal aroma büyük ölçüde korunur. Isıl işlemle üretilenlere kıyasla besin değeri daha yüksektir.
Evet, yüksek kaliteli naturel sızma zeytinyağı orta ısıda kızartmaya uygundur. Ancak duman noktasını aşmamak için aşırı yüksek ateşten kaçınılması tavsiye edilir.
Teneke, ışık geçirmediği için zeytinyağını oksidasyondan ve UV hasarından korumada cam şişeye kıyasla daha etkilidir; bu da tazeliği ve kaliteyi daha uzun süre muhafaza eder.
Polifenoller, zeytinyağında bulunan doğal antioksidanlardır. Yüksek polifenol oranı, yağın daha taze ve kaliteli olduğuna işaret eder; aynı zamanda kendine özgü hafif acımsı ve yakıcı tada katkı sağlar.
Ortalama bir aile ayda 1-1,5 litre zeytinyağı tüketir. 5 litrelik teneke hem birim fiyat avantajı sunar hem de sık sık alışveriş yapma ihtiyacını ortadan kaldırır.
Diolivo Toscana Serisi, özenle seçilmiş zeytinlerden geleneksel yöntemlerle üretilmektedir. Menşei ve çeşit detayları için ürün etiketi veya Diolivo'nun resmi web sitesi incelenebilir.
Zeytinyağının yoğunluğu yaklaşık 0,916 g/cm³ olduğu için 5 litre yaklaşık 4,58 kilogram gelir. Kilo üzerinden verilen bir fiyatı litreye çevirmek için kilo fiyatını 1,09'a bölmeniz gerekir.
| Hane | Kullanım şekli | Haftalık tüketim | 5 litre ne kadar yeter |
|---|---|---|---|
| 1-2 kişi | Salata ve kahvaltı ağırlıklı | yaklaşık 150-250 ml | 5-8 ay |
| 3-4 kişi | Salata ve günlük yemek | yaklaşık 350-500 ml | 2,5-3,5 ay |
| 5 kişi ve üzeri | Zeytinyağlı yemekler düzenli | yaklaşık 600-900 ml | 1,5-2 ay |
Tahmininiz 5 aydan uzunsa daha küçük ambalaj daha mantıklı olabilir; açılmış yağın tazeliği zamanla düşer ve litre maliyetindeki kazanç bu kaybı karşılamayabilir.
Diolivo, tek çeşit değil bir harman zeytinyağıdır. İki ayrı bahçeden gelir:
| Bahçe | Çeşitler | Harmana kattığı |
|---|---|---|
| Toskana, İtalya | Leccino, Coratina, Moraiolo | Aroma ve karakter |
| Akhisar, Türkiye | Domat | Yumuşaklık ve denge |
Leccino ve Moraiolo, Toscano IGP kapsamında izin verilen yedi çeşidin ikisidir. Coratina ise Puglia kökenli, karakteri belirgin bir çeşittir. Harman yağın amacı, tek bir çeşidin uç karakterini değil, yıldan yıla tutarlı bir tat profili elde etmektir.
Naturel sızma zeytinyağı, yalnızca mekanik yöntemlerle elde edilen ve serbest asitliği %0,8'in altında olan sınıftır. Naturel birinci sınıfta bu sınır %2,0, riviera adıyla satılan karışımlarda ise yağın bir kısmı rafine edilmiştir.
Bir zeytinyağı alırken sırasıyla şunlara bakın: kalite sınıfı, serbest asitlik değeri, hasat yılı, üretim tarihi ve ambalajın ışığı kesip kesmediği. Ayrıntılı anlatım: hakiki zeytinyağı nasıl anlaşılır.
Ambalaj payı sabit bir maliyettir; hacim büyüdükçe litre başına düşen kısmı azalır. Aşağıdaki tablo mağazadaki güncel kayıtlardan okunur.
[diolivo_fiyat]Karşılaştırmayı etiket fiyatından değil "litre başına" sütunundan yapın. Ambalaj seçimi üzerine ayrıntı: zeytinyağı teneke rehberi · fiyatların neye göre oluştuğu: zeytinyağı fiyatları.
| Kullanım | Not |
|---|---|
| Salata ve soğuk meze | Yağın karakteri en çok burada belli olur; ısı görmediği için aroması korunur. |
| Zeytinyağlı sebze yemekleri | Soğuk servis edilen klasiklerin temeli. Pişirme sonrası üzerine biraz daha gezdirmek tadı belirginleştirir. |
| Ekmek banmalık | Tuz ve kekikle birlikte; yağın acılığı ve dokusu doğrudan hissedilir. |
| Kahvaltı | Peynir, domates ve zeytinin yanında. |
| Fırın ve tencere yemekleri | Sebzeleri kavurmada ve fırın tepsisinde kullanılır. |
| Hamur ve kek | Katı yağ yerine zeytinyağıyla yapılan hamurlar daha uzun süre yumuşak kalır. |

Her çevirişte bir hediye çıkıyor. Boş dilim yok.
Yağın kokusu ve tadı gerçekten çok güzel, salatalarda ve yemeklerde kullandım, farkı hemen belli oluyor. Ne ağır bir kokusu var ne de acılık bırakıyor. Paketleme sağlamdı, hiç dökülme olmadan elime ulaştı. Kaliteli bir ürün.
Kokusunu da tadını da aile boyu beğendik. Ekmek banmalara doyamadık.
Sapasağlam elime ulaştı. Kaliteli ve lezzetli bir yağ, severek tüketiyoruz
Denemek için almıştım, paketleme özenliydi. Tadı hafif ve çok lezzetli
Kalitesini çok beğendim, soğuk sıkım olması tadına ayrı bir lezzet katmış
Aroması çok hafif ve lezzetli, kahvaltıda ekmeğe bandıkça farkını hissediyorsunuz
Oldukça güzel lezzet verdi yemeklere, diğer yağlar gibi ağır koku bırakmıyor
Doğal olduğu için ve kaliteli olduğu için tercih etmiştim, tadı çok güzel
Kapağını açınca burnuma gelen o yeşil kokuyu anlatamam. Sanki taze sıkılmış gibi. Bu doğallığı başka yerde bulmak çok zor. Yemeklerime lezzet geldi resmen. Dolmalarıma koyuyorum, farkı hemen belli ediyor. Mis gibi yağ.
Artık sadece salatada değil, kahvaltıda, kızartmada, hatta tatlıda bile bu yağı kullanıyorum. Çünkü güveniyorum. Ellerinize sağlık, bu kadar temiz ve saf bir ürünü soframıza kattığınız için.
Yemeklerde eski köy yağı tadını almak ne güzel bir şeymiş. Bu yağla yeniden hissettim. Sağlık da lezzet de bir arada.
Yemeklere değil, gönlüme dokundu. Bu kadar sade, bu kadar lezzetli bir yağ ancak emekle olur. Tebrik ederim.