5 Litre Zeytinyağı Toscana Serisi
34 adet stokta
34 adet stokta
"Harika, tadı ve kokusu çok çok güzel"
"Ürünü alır almaz açıp denedim. Gayet güzel ancak ülkemizde de aynı kalitede üretim yapan ama daha ucuza satan işletmeler ve markalar var...."
"Kıvamı yoğun ve lezzetli; içmeye, salata ve zeytin için mükemmel"
Açıldıktan sonra 3-6 ay içinde tüketilmesi önerilir. Serin, karanlık bir ortamda saklarsanız kalite ve aroma daha uzun süre korunur.
Soğuk sıkımda zeytinler 27°C'nin altında işlenir; bu sayede polifenol, vitamin ve doğal aroma büyük ölçüde korunur. Isıl işlemle üretilenlere kıyasla besin değeri daha yüksektir.
Evet, yüksek kaliteli naturel sızma zeytinyağı orta ısıda kızartmaya uygundur. Ancak duman noktasını aşmamak için aşırı yüksek ateşten kaçınılması tavsiye edilir.
Teneke, ışık geçirmediği için zeytinyağını oksidasyondan ve UV hasarından korumada cam şişeye kıyasla daha etkilidir; bu da tazeliği ve kaliteyi daha uzun süre muhafaza eder.
Polifenoller, zeytinyağında bulunan doğal antioksidanlardır. Yüksek polifenol oranı, yağın daha taze ve kaliteli olduğuna işaret eder; aynı zamanda kendine özgü hafif acımsı ve yakıcı tada katkı sağlar.
Ortalama bir aile ayda 1-1,5 litre zeytinyağı tüketir. 5 litrelik teneke hem birim fiyat avantajı sunar hem de sık sık alışveriş yapma ihtiyacını ortadan kaldırır.
Diolivo Toscana Serisi, özenle seçilmiş zeytinlerden geleneksel yöntemlerle üretilmektedir. Menşei ve çeşit detayları için ürün etiketi veya Diolivo'nun resmi web sitesi incelenebilir.
Zeytinyağının yoğunluğu yaklaşık 0,916 g/cm³ olduğu için 5 litre yaklaşık 4,58 kilogram gelir. Kilo üzerinden verilen bir fiyatı litreye çevirmek için kilo fiyatını 1,09'a bölmeniz gerekir.
| Hane | Kullanım şekli | Haftalık tüketim | 5 litre ne kadar yeter |
|---|---|---|---|
| 1-2 kişi | Salata ve kahvaltı ağırlıklı | yaklaşık 150-250 ml | 5-8 ay |
| 3-4 kişi | Salata ve günlük yemek | yaklaşık 350-500 ml | 2,5-3,5 ay |
| 5 kişi ve üzeri | Zeytinyağlı yemekler düzenli | yaklaşık 600-900 ml | 1,5-2 ay |
Tahmininiz 5 aydan uzunsa daha küçük ambalaj daha mantıklı olabilir; açılmış yağın tazeliği zamanla düşer ve litre maliyetindeki kazanç bu kaybı karşılamayabilir.
Diolivo, tek çeşit değil bir harman zeytinyağıdır. İki ayrı bahçeden gelir:
| Bahçe | Çeşitler | Harmana kattığı |
|---|---|---|
| Toskana, İtalya | Leccino, Coratina, Moraiolo | Aroma ve karakter |
| Akhisar, Türkiye | Domat | Yumuşaklık ve denge |
Leccino ve Moraiolo, Toscano IGP kapsamında izin verilen yedi çeşidin ikisidir. Coratina ise Puglia kökenli, karakteri belirgin bir çeşittir. Harman yağın amacı, tek bir çeşidin uç karakterini değil, yıldan yıla tutarlı bir tat profili elde etmektir.
Naturel sızma zeytinyağı, yalnızca mekanik yöntemlerle elde edilen ve serbest asitliği %0,8'in altında olan sınıftır. Naturel birinci sınıfta bu sınır %2,0, riviera adıyla satılan karışımlarda ise yağın bir kısmı rafine edilmiştir.
Bir zeytinyağı alırken sırasıyla şunlara bakın: kalite sınıfı, serbest asitlik değeri, hasat yılı, üretim tarihi ve ambalajın ışığı kesip kesmediği. Ayrıntılı anlatım: hakiki zeytinyağı nasıl anlaşılır.
Ambalaj payı sabit bir maliyettir; hacim büyüdükçe litre başına düşen kısmı azalır. Aşağıdaki tablo mağazadaki güncel kayıtlardan okunur.
[diolivo_fiyat]Karşılaştırmayı etiket fiyatından değil "litre başına" sütunundan yapın. Ambalaj seçimi üzerine ayrıntı: zeytinyağı teneke rehberi · fiyatların neye göre oluştuğu: zeytinyağı fiyatları.
| Kullanım | Not |
|---|---|
| Salata ve soğuk meze | Yağın karakteri en çok burada belli olur; ısı görmediği için aroması korunur. |
| Zeytinyağlı sebze yemekleri | Soğuk servis edilen klasiklerin temeli. Pişirme sonrası üzerine biraz daha gezdirmek tadı belirginleştirir. |
| Ekmek banmalık | Tuz ve kekikle birlikte; yağın acılığı ve dokusu doğrudan hissedilir. |
| Kahvaltı | Peynir, domates ve zeytinin yanında. |
| Fırın ve tencere yemekleri | Sebzeleri kavurmada ve fırın tepsisinde kullanılır. |
| Hamur ve kek | Katı yağ yerine zeytinyağıyla yapılan hamurlar daha uzun süre yumuşak kalır. |

Her çevirişte bir hediye çıkıyor. Boş dilim yok.
Yaklaşık iki sene Restoque marka kullanıyordum ama fiyat artışları başlayınca başka seçenekleri araştırmaya karar verdim. İş gereği Akdeniz diyetine geçtiğimde sabah aç karna bir kaşık zeytinyağı içmek tavsiye edilmişti ve o zamanlar Restoque ile başlamıştım. Bu sefer Diolivo Toscana serisini denemeye karar verdim, 5 litrelik tenekenin litre başına fiyatı çok makul geldi bana. Kargo geldiğinde paket çok iyi korunmuştu, teneke çizik falan yok. Şimdi sabah ritüelim oldu, aç karna bir kaşık içiyorum ve öğle yemeğinde de salataya kullanıyorum. Kokusu ve tadı gerçekten daha yumuşak, eski markayla kıyasladığımda fark net. Eşim de menemen yaptığım gün hemen fark etti, "bu yağ başka" dedi. Üç aydır kullanıyorum ve hiç pişman olmadım, bu kalitede bu fiyata başka bir seçenek görmedim Bursa'da.
Ramadan öncesi sipariş verme alışkanlığım oldu artık, her sene aynı dönem 5 litrelik tenekenin kaç adet geleceğini hesaplayıp sayıyorum. Geçen sene ilk kez denemiştim, bu sene de aynısını aldım çünkü iftar masasında menemen, patlıcan salatası, börek yapışken bu yağ olmadan olmaz oldu. Teneke açıldığı zaman hemen kokusu hissediliyor, koyu yeşil rengi var ve tat da çok farklı, eskisi gibi hafif değil. Eşim bile Ramazan'da sofrada fark ediyor, "Bu yağ başka bir şey" diyor. Beş litre uzun tutuyor, ufak tefek yağlamalar hariç ana yemeklerde kullanınca yine de aylar geçiyor. Teneke de pratik, şişe gibi kolay kırılmıyor ve depolamak daha rahat. Bir kez daha alacağım gelecek Ramazan'da, bu da iyi bir işaret bence.
Romatizmadan dolayı yıllardır zeytinyağını cilde sürüyorum ama son zamanlarda sabah ritüelime bir kaşık tüketim de ekledim. Diolivo Toscana'yı bir akşam internette buldum, fiyatı makul gelmişti ve hemen sipariş verdim. Beş litrelik teneke geldi, kapısı sağlam, rengi açık altın gibi. İlk sabah ekmekle yedim, ağızda kalan o hafif badem aroması valla beni çok etkiledi. Eşim "Nereden buldun bunu" dedi, kendisi de kaşık başladı. Şimdi sabah kahvaltısında bu olmadan soframız eksik kalıyor. Cilde de sürmeye devam ediyorum, bir ay kadar oldu bu teneke başından, deri çok daha yumuşak. İstanbul'da her yerde bulunmuyor böyle kalitede, bence değeri var.
Kahvaltıda ilk kez açtığımda kokusu bile başlı başına bir şeydi, hemen ekmek dilimlerine bastırdım. Eşim bir kaşık almış tat alınca "sen nereye buldum bunu" diye sordu, çocuklar da tabağında zeytinyağlı peyniri bitirmek istemedi. 5 litrelik teneke haftada iki kahvaltıda bitmek üzere, bu fiyata bu kalite çok iyi açıkçası. 🫒
İlk siparişimde bir teneke hasarlı gelmiş ama firma hiç sorun çıkarmadan hemen yenisini gönderdi, o yüzden bu sefer de tereddüt etmedim. Restoran mutfağında fritto misto için düzenli olarak yüksek ısıda kullanıyorum ve bu 5 litrelik tenekenin fiyatına göre verimli gidiyor. Kokusu açtığım zaman çok tatlı, tat da yemeklere çok iyi geçiyor. Çocuklarım bile kahvaltıda ekmek bandırırken fark ettiler. Yalova'da yaşıyor olsak da kargo hiç sorun yaşatmıyor, tenekenin kapağı da sıkı kapalı geliyor. Bir kaç ay önceki kötü tecrübeye rağmen firma düzeltince, ben de bu sefer sonra tekrar almaya karar verdim valla. Aynı kalitede ucuz alternatif arayan restoran sahipleri için tavsiye edebilirim.
Paket geldiğinde teneke o kadar güzel paketlenmişti ki açmakta biraz tereddüt ettim. Üç tane 2 litrelik teneke vardı içinde, hepsi yerli yerinde. Eşim şeker hastası olduğu için sabah kahvaltıda zeytinyağı tabağı yapıyorum, bu sefer de aynı şekilde denedim. Rengi açık altın sarısı, kokusu da çok güzel fakat baskın değil. Eşim tadına baktıktan sonra "bu zeytinyağı baya iyi" dedi, ben de sizin söylediğiniz gibi yanıyormuş diye meraktan internetten araştırdım. Daha evvel kullandığımız yağlardan farkını hemen anlıyorsunuz, ağızda bıraktığı iz başka. Üç tenekenin de hepsi sağlam geldi, şu anda ikincisini kullanıyoruz zaten. Fiyatı da mantıklı geliyor litre başına hesaplama yaptığımda.
Kolesterol kontrolü için başladığım zeytinyağı rutininde bu 5 litrelik tenekenin yerini buldu. Kahvaltıda ekmekle, akşam salatalarımda kullanıyorum, kokusu ve tadı market ürünlerine göre çok daha temiz. Bir teneke yaklaşık üç haftamı kaplıyor, mutfak dolabında yer bulması da kolay.
Kargo açtığımda beş litrelik tenekenin içinde ne kadar zeytinyağı olduğunu görerek gerçekten şaşırdım. Eşim salata hazırlarken "Cem bu yağı nereden buldun?" diye sordu, tadından anladığı belli oldu. Limonla karıştırıp salataya döktüğümde rengi, kokusu, tadı hepsi yerinde. Özellikle çocuklar fark ettiler, sofrada hep bu yağ istiyorlar artık. Fiyatı düşün ama içeriği hiç eksik değil valla.
Daha önce kullandığım ucuz yağlarla kıyasladığımda fark çok belli oluyor. Sabah omlet yapınca kokusu bile farklı, çok daha temiz ve hafif. Toscana serisinin bu 5 litrelik tenekeleri pratik bence, bir de fiyat hesabına bakınca litre başına ucuz kalıyor. Evde iki çocukla salata ve yemek için bolca kullanıyoruz, bu boyut tam yeterli oluyor. Tadı ağız da fazla yağlı hissetmiyor, aksine zeytinin doğal lezzeti çıkıyor 🫒
5 litrelik tenekenin gelişi benim için çok pratik oldu, pastanede sporcu müşterilerime hazırladığım salata sosunda kullanıyorum. Çocuğum fark etti, "baba bu yağ farklı kokuyyor" dedi, sonra kahvaltıda ekmekle yemek istedi. Lezzeti ve kokusunda gerçekten bir ferahlık var, ancak fiyat tarafı biraz düşünülse daha iyi olurdu.
İlk sipariş ettiğimde bir teneke hasarlı gelmişti, ama firma anında yeni gönderdi sıkıntı çıkarmadan. O yüzden hep buradan alıyorum artık. Şeker hastası eşim için sabah zeytinyağı tabağı hazırlarken bu 5 litrelik tenekenin ne kadar pratik olduğunu gördüm, rengi açık, kokusu çok temiz. Romanya'dan yapılmış demişler ama tat gerçekten güzel 🫒
İlk siparişte bir teneke hasarlı gelmiş, hemen değiştirdiler sıkıntı yapmadan. O yüzden üç aydır devamlı alıyorum. Diyetisyenim de önerdi, her sabah kahvaltıda bir kaşık alıyorum. Toscana serisinin kokusu pazarda aldığım markaların hiçbirine benzemiyor, açılışta fark ediliyor. Üç tenekenin sürüsü yaklaşık dört ayda bitti ailede, pahalı değil diye düşünüyorum.