Taze ebegümeci, Akdeniz coğrafyasında yüzyıllardır sofralarda yer bulan, hem besleyici hem de doyurucu bir sebzedir. Zengin lif içeriği, mineral değerleri ve zeytinyağıyla...
Ebegümeci kavurma, bu nazik yeşilliğin zeytinyağı ve sarımsakla buluştuğu, hem hazırlanması kolay hem de sofrada göz dolduran bir zeytinyağlı tarif. Taze ebegümeci...
Lazanya, katmanlı yapısı ve doyurucu lezzetiyle sofraların gözdesi olan bir fırın makarnasıdır. Bolonez sos, beşamel ve makarna yapraklarının birbirine karıştığı bu tarif,...
İyi bir makarna sosunun sırrı, az sayıda malzemeyi doğru teknikle bir araya getirmektir. Zeytinyağı tabanı, taze domates ve doğru pişirme süresi bu...
Tavuk suyu çorba, birkaç temel malzemeyle hazırlanan, derinlikli lezzeti ve doyurucu yapısıyla sofraların en güvenilir çorbalarından biridir. Doğru teknikle çekilen bir tavuk...
Ebegümeci, ilkbaharda tarla kenarlarında kendiliğinden yetişen, yaprakları kadife dokulu bir kır otudur. Zeytinyağıyla pişirildiğinde ıspanağa benzer ama daha yumuşak, hafif tatlımsı bir...
Ebegümeci çayı, Malva sylvestris bitkisinin kurutulmuş yaprak ve çiçeklerinden hazırlanan, geleneksel Akdeniz mutfağında yüzyıllardır tüketilen bir bitki çayıdır. Standart bir fincan (200...
Etsiz lahmacun, kıyma yerine zeytinyağı ile zenginleştirilmiş sebze harcı kullanılarak hazırlanan, 2–3 mm inceliğinde açılan hamurun 250°C’de 5–7 dakikada pişirilmesiyle elde edilen...
Kremasız Domates Çorbası: Zeytinyağıyla Hafif ve Lezzetli Bu tarif, 1 kilogram olgun domates ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı kullanarak 4 kişilik, kremasız...
Zerdeçallı Mercimek Çorbası: Sıcak ve Doyurucu Bir Kase Zerdeçallı mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez klasiğine baharatların altın dokunuşuyla yepyeni bir soluk kazandırır....
Zeytinyağlı Kuru Barbunya: Geleneksel Lezzet Zeytinyağlı kuru barbunya, Türk mutfağının en sevilen zeytinyağlı yemeklerinden biridir. 4 kişilik bu tarif, 2 su bardağı...
Zeytinyağlı enginar dolması, temizlenmiş enginar tabaklarının içine soğan, havuç, bezelye ve pirinçten oluşan bir iç harç doldurularak, bol zeytinyağı ve limonla kısık...
Toplam süre: 35-40 dakika Porsiyon: 4 kişilik Kritik nokta: 200°C’de yüksek ısıda, kesik yüzeyler alta gelecek şekilde tek sıra halinde pişirme En...
Klasik Zeytinyağlı Biber Dolması: Akdeniz’in Sofra Geleneği Zeytinyağlı biber dolması, Türk mutfağının en köklü ve sevilen tariflerinden biridir. Soğuk servis edilen bu...
Zeytinyağlı Bamya Tarifi: Klasik Lezzeti Evinize Taşıyın Zeytinyağlı bamya, Akdeniz mutfağının en sevilen hafif yemeklerinden biridir. Bu tarifte, 500 gram taze bamyayı,...
Zeytinyağlı Salata: Lezzet ve Tazeliği Bir Arada Zeytinyağlı salata, 4 kişilik bir porsiyon için ortalama 10 dakikada hazırlanabilen, Akdeniz mutfağının en temel...
Zeytinyağlı tarifler, Akdeniz mutfağının kalbini oluşturan, binlerce yıllık bir geleneğin sofralara yansımasıdır. Bu rehberde, zeytinyağlı bir yemeği mükemmelleştirmenin yollarını, doğru yağ seçiminden...
Mikrodalga ile Zeytinyağlı 5 Dakikalık Öğünler Modern yaşamın hızlı temposunda sağlıklı beslenme konusunda zorluk çekenler için müjde! Diolivo’nun kaliteli zeytinyağı eşliğinde hazırlayabileceğiniz...
Mercimek Köftesi: Akdeniz Mutfağının Sağlıklı Klasiği Mercimek köftesi, Türk mutfağının en sevilen vejetaryen tariflerinden biridir. Diolivo’nun premium zeytinyağı ile hazırlandığında ise lezzet...
Zeytinyağlı Pancar Salatası: Akdeniz Mutfağından Sağlıklı Bir Lezzet Geleneksel Akdeniz mutfağının enfes tatlarını sofranıza taşıyacak harika bir tarif ile karşınızdayız. Zeytinyağlı pancar...
Zeytinyağlı Çiğ Köfte Tarifi: Geleneksel Lezzeti Mutfağınıza Taşıyın Şanlıurfa mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan çiğ köfte, zeytinyağı ile birlikte daha da zenginleşen...
Köz Patlıcan Salatası: Geleneksel Lezzeti Yakalayın Akdeniz mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan köz patlıcan salatası, zengin aroması ve enfes dokusuyla sofraların...
Zeytinyağlı Kabak Mücveri: Pratik ve Sağlıklı Bir Lezzet Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kabak mücveri, hem sağlıklı hem de oldukça pratik...
Geleneksel Haydari Tarifi: Akdeniz Lezzetini Sofranıza Taşıyın Haydari, Türk mutfağının vazgeçilmez soğuk mezelerinden biridir. Diolivo zeytinyağının zengin aromasıyla hazırlanan bu tarif, sofranıza...
Geleneksel Antakya Mutfağından: Zeytinyağlı Muhammara Akdeniz mutfağının en lezzetli mezelerinden biri olan muhammara, Antakya’nın vazgeçilmez tatlarından. Diolivo’nun premium zeytinyağı eşliğinde hazırlanan bu...
Antep Mutfağının Eşsiz Lezzeti: Gavurdağı Salatası Güneydoğu Anadolu mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan gavurdağı salatası, zengin aroması ve besleyici içeriğiyle sofraların...
Zeytinyağlı Çoban Salata Tarifi: Akdeniz’in Sağlıklı ve Lezzetli Klasiği Çoban Salata Nedir ve Neden Herkesin Favorisi? Türk mutfağının en sevilen salatalarından biri...
Aglio e olio (tam adı spaghetti aglio, olio e peperoncino) üç malzemeyle yapılır: sarımsak, zeytinyağı, acı biber. Tarif bu kadar sadeyken fark...
Muhteşem Pesto Sosu: Akdeniz’in Enfes Lezzeti İtalyan mutfağının vazgeçilmez sosu pesto, taze fesleğenin ve zeytinyağının muhteşem uyumunu yansıtan bir lezzet şölenidir. Diolivo’nun...
Mükemmel Pizza Hamuru Yapmanın Sırları Evde İtalyan tarzı bir pizza hamuru hazırlamak sanıldığından daha kolay. Özellikle Diolivo’nun kaliteli zeytinyağları sayesinde lezzet ve...
Otantik İtalyan Focaccia: Zeytinyağının Sihirli Dokunuşuyla İtalya’nın geleneksel lezzetini mutfağınıza taşıyacak enfes bir focaccia tarifi ile karşınızdayım! Diolivo’nun zengin zeytinyağı geleneğinden ilham...
Limonlu Zeytinyağlı Kek Tarifi: Sağlıklı ve Nefis Bir Lezzet Geleneksel Akdeniz Mutfağının Hafif ve Aromalı Keki İtalya’nın zengin mutfak kültüründen esinlenen bu...
Akdeniz Mutfağından Mükemmel Bir Başlangıç: Zeytinyağlı Bruschetta İtalyan mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biri olan bruschetta, basit malzemelerle hazırlanan ancak damak çatlatan bir...
