Zeytinyağı, lezzet ve Toskana hikâyeleri.
Kısa cevap: Tatlı patates fırında dilim halinde 200°C'de 30-35 dakika, çubuk şeklinde 220°C'de 25 dakika, bütün halde 190°C'de 55-70 dakika pişirilir. Tavada...
Starbucks kurabiyesini evde yapmak için en önemli püf nokta, malzemelerin sıcaklığı ve hamurun dinlenme süresidir. Zeytinyağı kullanarak hazırlayacağınız bu tarifle, o meşhur...
Reyhan şerbeti, taze fesleğen yapraklarından hazırlanan, limon ve şekerin dengesiyle ortaya çıkan ferahlatıcı bir içecektir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu şerbet,...
Pesto nedir, neden bu kadar basit bir sos bu kadar sık yanlış yapılır? Pesto, İtalya’nın Liguria bölgesinden, Cenova’dan çıkan bir sostur ve...
Risotto, doğru teknikle yapıldığında kremamsı dokusu ve derin lezzetiyle sofranın yıldızı olan bir İtalyan pirinç yemeğidir. Sırrı, pirincin yavaş yavaş sıvı çekerek...
Portakallı revani, klasik revaninin taze narenciye aromasıyla buluştuğu, şerbetli ve ıslak dokusunu koruyan özel bir tatlıdır. İrmik tabanı sayesinde yoğun ama hafif...
Tencerede sufle, fırın gerektirmeden hazırlanan, ocak üstünde pişen ve klasik suflenin o hafif dokusunu yakalayan pratik bir tatlı yöntemidir. Doğru teknikle yapıldığında...
Özbek pilavı, etli ve havuçlu bir pilav geleneğinin en çarpıcı örneğidir. Plov olarak da bilinen bu tarif, yüksek ısıda kavrulan et, havuç...
Lokma, dışı çıtır çıtır kızarmış, içi yumuşacık hamurdan yapılan ve üzerine şerbet dökülen geleneksel bir Türk tatlısıdır. Doğru hamur kıvamını ve kızartma...
Alman pastası yapmak için önce çikolatalı kek tabanını pişirin, ardından hindistancevizi-pekan dolgusunu hazırlayıp soğuttuktan sonra katmanları birleştirin ve üzerine ganaj sürün. Bu...
Her çevirişte bir hediye çıkıyor. Boş dilim yok.
Telefonunu bırak; sepetini ve sana özel fırsatları WhatsApp'tan Hande göndersin. Acelen yok — istediğinde tamamlarsın.
