MEZELER VE SALATALAR
Zeytinyağlı Babaganuş Tarifi: Közlenmiş Patlıcanın Akdeniz Büyüsü
Közde ya da fırında kavrulmuş patlıcanın derin dumanlı aroması, tahin ve limonla buluşunca ortaya çıkan bu kadife dokulu mezze, Akdeniz mutfağının en...