Diolivo'nun soğuk sıkım zeytinyağıyla hazırlanan bu klasik bulgur pilavı, Anadolu mutfağının en köklü tariflerinden birini sofranıza taşıyor. İnce bulgur, kavrulmuş soğan ve...
Zeytinyağlı saksuka, patlıcan, biber ve domatesin Diolivo'nun kadifemsi zeytinyağıyla buluştuğu, Ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez soğuk mezelerinden biridir. Hem hafif hem doyurucu...
Yazın güneşinde kurutulmuş patlıcanların içine doldurduğunuz aromalı pirinç harcıyla hazırlanan bu zeytinyağlı kuru patlıcan dolması, Anadolu'nun en köklü sofralarından biri. Diolivo'nun soğuk...
Brokoli, Diolivo'nun meyvemsi aromalı sızma zeytinyağıyla buluşunca hem besin değeri hem de lezzet katlanıyor. Sarımsak ve limon kabuğu rendesiyle zenginleştirilen bu hafif...
Taze lahana yapraklarına sarılmış, pirinç ve otlarla hazırlanmış bu zeytinyağlı lahana sarması; hem hafif hem de doyurucu bir Akdeniz klasiğidir. Diolivo'nun soğuk...
Tabbouleh, ince bulgur, taze maydanoz ve nane ile hazırlanan, kökleri Lübnan ve Suriye mutfağına uzanan bir Akdeniz klasiğidir. Diolivo'nun soğuk sıkım sızma...
