Buzluktan Çıkan Enginar Nasıl Pişirilir Buzluktan çıkan enginarı pişirmek için en ideal yöntem, önceden kısmen haşlanmış olduğu için taze enginara göre yaklaşık...
Fırında enginar, Akdeniz mutfağının en zarif sebze yemeklerinden biridir ve doğru teknikle hazırlandığında 190°C’de toplam 50 dakikada (35 dakika folyo kapalı, 15...
Bezelyeli enginar, Akdeniz mutfağının en hafif ve lezzetli zeytinyağlı yemeklerinden biridir. Taze enginar, bezelye ve kaliteli sızma zeytinyağı ile hazırlanan bu tarif,...
Zeytinyağlı enginar dolması, temizlenmiş enginar tabaklarının içine soğan, havuç, bezelye ve pirinçten oluşan bir iç harç doldurularak, bol zeytinyağı ve limonla kısık...
