Zeytinyağı, lezzet ve Toskana hikâyeleri.
Bebek pişiği, bez bölgesinde oluşan kızarıklık ve tahrişle kendini gösterir; hafif vakalarda günde 4‑6 kez uygulanan saf sızma zeytinyağı, 24‑48 saat içinde...
Soya Fasulyesi Nasıl Pişirilir: Adım Adım Rehber Soya fasulyesini pişirmek için kuru fasulyeyi önce 8-12 saat soğuk suda ıslatmak, ardından taze suyla...
Kuşkonmaz çiçeği, kuşkonmaz bitkisinin hasat edilmeden bırakıldığında açtığı küçük çiçektir. Mutfakta asıl kullanılan kısım çiçek değil, çiçeklenmeden önceki genç sürgünlerdir. Aşağıda bitkinin...
Kuşkonmaz Cami Nedir? Kuşkonmaz cami, taze kuşkonmazın sızma zeytinyağında hafifçe sotelenip üzerine yumurta kırılarak fırında veya tavada pişirildiği geleneksel bir Türk yemeğidir....
Kuşkonmaz Fiyatları ve Satın Alma Rehberi Kuşkonmaz fiyatları, mevsime, renge ve kalınlığa bağlı olarak 40 TL ile 180 TL arasında değişir. Yerli...
Şevketi Bostan Nedir? Şevketi bostan (Scolymus hispanicus), Akdeniz havzasının en eski yabani bitkilerinden biridir ve enginar ailesinin dikenli bir üyesidir. Özellikle Ege...
Şevketi bostan, Ege ve Akdeniz’de kışın toplanan dikenli bir ottur. Yenen kısım dikenli yaprakları değil, içindeki beyaz gövde ve köktür. Bu yüzden...
Şevketi Bostan Nedir? Şevketi bostan (Scolymus hispanicus), Akdeniz havzasına özgü, enginar ailesinden dikenli bir yabani bitkidir. Türkiye’de en çok Ege ve Akdeniz...
Kuşkonmaz zeytinyağlı, 15 dakikada fırında hazırlanan, 500 gram kuşkonmaz ile 4 kişilik hafif bir Akdeniz sebze yemeğidir. Baharın en değerli sebzesi olan...
Taze fasulyenin yanına en çok pilav, yoğurt ve ekmek gider. Zeytinyağlı taze fasulye soğuk servis edildiğinde yanına cacık ve mevsim salatası, etli...
Her çevirişte bir hediye çıkıyor. Boş dilim yok.
