Zeytinyağı, lezzet ve Toskana hikâyeleri.
Kısa cevap: Yayla çorbası, yoğurt, pirinç ve nane ile hazırlanan geleneksel Türk çorbasıdır. 4 kişilik tarif 35-40 dakikada pişer ve mutfağınızda her...
Kısa cevap: Pirinç pilavı için 2 su bardağı pirinci yıkayıp 3,5 su bardağı sıcak suyla 15-18 dakika kısık ateşte pişirin. Zeytinyağı ve...
Kısa cevap: Yağlama, 500 gram una 200 ml zeytinyağı ve 1 yumurta eklenerek yapılan, katmer gibi açılan lezzetli bir hamurdur. 30 dakikada...
Kısıt cevap: Tavuk göğsü 4 kişilik porsiyonda 500 gram kullanılarak 25-30 dakikada pişer. Zeytinyağı ile marine edip orta ateşte pişirdiğinizde hem yumuşak...
Kısa cevap: Sabah aç karnına zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı (5 ml) ile başlanıp en fazla 1 yemek kaşığına (15 ml) çıkarılan bir...
Kısa cevap: Kapuska, beyaz lahananın ince kıyılıp zeytinyağında yumuşatılarak, bulgur veya pirinçle birlikte kendi suyunda pişirildiği bir Karadeniz yemeğidir. Lokanta kıvamının sırrı...
Kısa cevap: Küçük ebegümeci, Ege ve Akdeniz bölgelerinde ilkbaharda toplanan, bebek yapraklı, yumuşak dokulu yabani bir ottur. Büyük yapraklı türüne göre daha...
Kısa cevap: Ebegümeci çiçeği çayı için 8-10 adet taze veya 1-2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak 400 ml sıcak suya (90-95°C) eklenir ve...
Kenger, Akdeniz ve Anadolu’nun yabani bitkiler arasında en çok tanınan ve sofraya en sık taşınan türlerinden biridir. Bilimsel adıyla Gundelia tournefortii olarak...
Kenger sakızı yapmak için taze kenger saplarından akan beyaz öz sıvıyı toplar, temiz bir kapta biriktirip gölgede kurumaya bırakırsınız. İlkbahar aylarında toplanan...
Her çevirişte bir hediye çıkıyor. Boş dilim yok.
Telefonunu bırak; sepetini ve sana özel fırsatları WhatsApp'tan Hande göndersin. Acelen yok — istediğinde tamamlarsın.
