Zeytinyağının bayatlayıp bayatlamadığını anlamanın en hızlı yolu koku, renk ve tat testini birlikte uygulamaktır. Taze zeytinyağı hafif meyvemsi, otsu ya da badem...
Zeytinyağı Dondurma Testi: Gerçek mi, Efsane mi? Zeytinyağı dondurma testi, sosyal medyada sıkça karşılaşılan bir iddiaya göre, yağın buzdolabında donması durumunda saf...
Restoranlarda Zeytinyağı Kalite Kontrolü Neden Bu Kadar Önemli? Bir restoranın mutfağında kullanılan zeytinyağının kalitesi, yemeklerin lezzeti kadar misafir sağlığını da doğrudan etkiler....
Zeytinyağı Bardak Testi Nedir ve Gerçekten İşe Yarar mı? İnternette dolaşan bir iddiaya göre, bir bardak suya zeytinyağı döktüğünüzde köpük oluşuyorsa bu...
Zeytinyağı Köpürme Testi: Kalite ve Sahtecilikle Mücadele Zeytinyağı kalitesini anlamanın en önemli yöntemlerinden biri, bardak testinde gösterdiği davranıştır. Peki gerçekten zeytinyağı köpürür...
Sahte Zeytinyağını Ayırt Etme Kılavuzu Zeytinyağı dünyasında kalite ve orijinallik her zaman önemlidir. Peki gerçek zeytinyağını sahte olandan nasıl ayırt edebilirsiniz? İşte...
