ZEYTINYAğı REHBERI
Ayvalık’ta Zeytinciliğin Asırlık Hikayesi: Sarımsaklı’nın Nesiller Boyu Mirası
Ayvalık’ın Sarımsaklı bölgesinde zeytincilik, 1700’lü yıllardan bu yana kesintisiz süren bir aile mirasıdır. Erken hasat ve soğuk sıkım yöntemiyle üretilen zeytinyağı, yüksek...