Etiket: kış içecekleri

ZEYTINYAğı REHBERI

Salep Tarifi

Salep, orkide bitkisinin köklerinden elde edilen toz ile süt ve şekerin birleşiminden hazırlanan, kış aylarının en sevilen sıcak içeceğidir. Doğru oran ve...

26 Eylül 2026 Devamını Oku →

ZEYTINYAğı REHBERI

Sıcak Çikolata Tarifi

Gerçek sıcak çikolata, hazır toz karışımlardan değil, kaliteli bitter çikolata ve tam yağlı sütten yapılır. Doğru oran ve teknikle, birkaç dakika içinde...

17 Eylül 2026 Devamını Oku →

ZEYTINYAğLı YEMEKLER

Sıcak Şarap Tarifi: Oranlar, Baharatlar ve Kaynatma Kuralı

Sıcak şarabın tek kuralı şudur: kaynatılmaz. 70-80 °C arasında, kapağı kapalı, 20-25 dakika demlenir. Kaynayan şarap alkolünü ve aromasını birlikte kaybeder, geriye...

25 Temmuz 2026 Devamını Oku →