Etiket: kenger bitkisi

ZEYTINYAğı REHBERI

Kenger Çeşitleri

Kenger, Akdeniz ve Anadolu’nun yabani bitkiler arasında en çok tanınan ve sofraya en sık taşınan türlerinden biridir. Bilimsel adıyla Gundelia tournefortii olarak...

27 Eylül 2026 Devamını Oku →

ZEYTINYAğı REHBERI

Kenger Sakızı Tarifi

Kenger sakızı, Anadolu’nun dağlık bölgelerinde yüzyıllardır toplanan kenger bitkisinin (Gundelia tournefortii) sütünden elde edilen, kendine özgü acımsı aromasıyla tanınan geleneksel bir doğal...

27 Eylül 2026 Devamını Oku →

ZEYTINYAğı REHBERI

Kenger Bitkisi Nedir ve Nasıl Kullanılır

Kenger, Akdeniz ve Anadolu’nun kayalık, kurak topraklarında yetişen yabani bir bitki olup Türkiye’de özellikle Güneydoğu ve İç Anadolu bölgelerinde toplanır. Bilimsel adı...

27 Eylül 2026 Devamını Oku →