ZEYTINYAğı REHBERI
Kasap Köfte Tarifi
Kasap köfte, kasapların kendi hazırladığı özel baharatlı karışımla şekillendirilen, dışı kızarmış içi sulu köftedir. Doğru et seçimi, yoğurma tekniği ve dinlendirme süresi...