ETİKET

Etiket: Gaziantep yemekleri

Beyran Çorbası Tarifi

Beyran çorbası, Gaziantep mutfağının en güçlü lezzetlerinden biridir. Kuzu eti, pirinç ve yoğun baharatlı yağıyla sabahın erken saatlerinde bile doyurucu bir öğün...

18 Eylül 2026 Devamını Oku →

ZEYTINYAğı REHBERI

Ali Nazik Tarifi

Ali nazik, közlenmiş patlıcan ile yoğurdun buluştuğu, üzerine baharatlı kıymalı et sosunun döküldüğü Gaziantep kökenli bir Türk klasiğidir. Doğru teknikle hazırlandığında patlıcanın...

16 Eylül 2026 Devamını Oku →