Dünya genelinde her yıl yaklaşık 3 ila 4 milyon ton zeytinyağı üretilmekte olup bu rakamın yüzde sekseninden fazlası Akdeniz havzasındaki ülkelerden gelmektedir....
Zeytin Hasadının Sırrı: Doğru Zamanlama ve Doğru Yöntem Zeytinyağının kalitesi, büyük ölçüde hasadın ne zaman ve nasıl yapıldığıyla belirlenir. Yüzyıllarca süren deneyim...
Zeytin Hasadı: Binlerce Yıllık Bir Gelenek Zeytin hasadı, Akdeniz kültürünün en önemli tarımsal faaliyetlerinden biridir. 1705’ten beri zeytincilik geleneğini sürdüren Diolivo ailesinin...
Zeytin Hasadı: Akdeniz’in Altın Meyvesini Toplamak Zeytin hasadı, binlerce yıllık bir geleneğin ve ustalığın sembolüdür. Diolivo gibi köklü zeytinyağı üreticileri için her...
